Хранителна добавка за жени; Витафер
Осем от 10 възрастни жени са с дефицит на желязо
Проучванията показват, че кръвната картина на възрастовата група 19-50 показва различни нива на дефицит на желязо.
Възрастна жена има 2500mg желязо в тялото си
Повечето от това се намира в кръвта и играе важна роля за транспортирането на кислород.
Един менструален ден включва 1-2 mg загуба на желязо
Замяната на това изисква внимание. По-тежкото кървене е свързано с повишена загуба на желязо.
Раждането включва 700-900mg загуба на желязо
Част от нея си тръгва с растежа на самото бебе, друга част напуска тялото на майката по време на кърмене.
„Желязодефицитната анемия е най-големият недостиг на хранителни вещества днес“
През 2011 г. СЗО направи горното изявление и днес ситуацията не е по-добра. Въпреки че разполагаме с неограничено количество желязо, жените не получават достатъчно диетично желязо.
Ръждивият железен пирон не е годен за консумация
Има много фактори, които влияят върху усвояването на желязото в организма, няма съмнение, че съдържанието на желязо в нашата диета е най-важното от тях. Но бионаличността на съдържанието на желязо в консумираните храни изглежда е по-важна от количеството консумирано желязо. Например само 5 процента от съдържанието на желязо в зърното, постъпващо в храносмилателната система, е в състояние да се абсорбира и това обикновено важи за всички растителни източници на желязо, които според народната традиция имат високо съдържание на желязо. Животинският протеин има най-добро използване на съдържанието на желязо, но също така е само около 30 процента в зависимост от начина на приготвяне на храната.
Традиционната унгарска диета съдържа 6 mg желязо на 1000 калории, което, като се вземат предвид горните стойности на използване, по принцип е достатъчно само за задоволяване на нуждите на организма от желязо. Това е основната причина за появата на желязодефицитна анемия около 13-годишна възраст, особено сред момичетата, която вече е близо 80 процента в 20-годишната възрастова група.