PREMIUM WHEY HYDRO

PREMIUM WHEY HYDRO от SPONSER® се състои от висококачествена суроватъчна изолатна протеинова матрица за ефективно изграждане на мускулите, допълнена с HMB (Advanced Formula). Основата на този продукт от висок клас се състои от хидролизиран суроватъчен протеинов изолат, включително PepForm BCAA, който се състои от 50% BCAA в пептидна форма. Хидролизатите са „предварително усвоени протеини“, при които протеиновите вериги са ензимно разделени на по-къси пептиди. Това има положителен ефект върху абсорбционната способност (по-бързо усвояване). Добавеният HMB, метаболит на основната аминокиселина левцин, съкращава катаболната фаза след тренировка и по този начин води до фазата на натрупване по-бързо. Суроватъчният CFM Nitro се състои от биоактивни пептиди, които подпомагат образуването на NO (азот). PREMIUM WHEY HYDRO практически не съдържа въглехидрати и мазнини и е без лактоза. Подходящ като висококачествена тренировъчна подкрепа за спортисти за сила и издръжливост.

СЪСТАВКИ

PREMIUM WHEY HYDRO съдържа следните активни съставки:

Хидролизиран суроватъчен изолат:
Протеинът подпомага развитието и поддържането на мускулната маса. Частично хидролизираната форма увеличава усвояемостта и по този начин по-бързо усвояване.

PepForm® BCAA:
Представлява хидролизиран суроватъчен протеинов изолат с повишено съдържание на BCAA в оптимално резорбируема пептидна форма.

HMB (бета-хидрокси-бета-метилбутират):
Е органична киселина, която се среща естествено в човешкото тяло и се образува от основната аминокиселина L-левцин. Силови спортисти, културисти и спортисти, които тренират интензивно, използват HMB като антикатаболна опора по време на фазите с висока интензивност

WHEY CFM NITRO:
Е патентована суровина с биоактивни пептиди от суроватъчен протеин за активиране на метаболизма на NO и подобряване на използването на кислород.

Витамини, магнезий, цинк:
Цинкът и магнезият играят роля в нормалния синтез на протеини. Цинкът също участва в синтеза на ДНК и в поддържането на нормални нива на тестостерон в кръвта. Витамините изпълняват и важни функции с оглед изграждането на мускули. Напр. Пантотеновата киселина участва в синтеза и метаболизма на стероидните хормони, а фолиевата киселина допринася за нормалния синтез на аминокиселини.

Лактаза:
Позволява приготвяне с мляко вместо с вода, дори ако имате непоносимост към лактоза

приложение

За да подпомогнете развитието на мускулите и силата, отделете поне 30 минути преди и/или в рамките на 30 минути след тренировка. Възможно няколко пъти на ден, независимо от тренировките за покриване на нуждите от протеини.

подготовка

3 мерителни лъжици (30 g) се разтварят в приблизително 200 ml вода. Когато се приготвя с мляко, количеството прах може да се намали до приблизително 25 g (2,5 мерителни лъжици). Пригответе с шейкър или миксер.

Изберете вкус

Хранителни стойности/валеури хранителни вещества/хранителни факти

100 G

1 стрortion **

Енергия/енергия kJ (kcal)

от които наситени мастни киселини

от които захари

Витамини/витамин (д)

Състав: суроваткапротеинов изолат (филтрация с напречен поток, частично хидролизиран) 81% (Ирландия), силно обезмаслено какао 6%, суроваткапротеинов хидролизат * (с 50% BCAA в пептидна форма) 4%, β-хидрокси-β-метилбутират калций (HMB) 4%, ароматизатори, витамини (аскорбинова киселина, амид на никотинова киселина, алфа-токоферилацетат, калциев пантотенат, пиридоксин хидрохлорид, рибофлавин монофосфат, тиаамин Биотин, цианокобаламин), минерални соли (магнезиев карбонат, цинков лактат), сгъстители (гуарова гума, ксантанова гума), емулгатор слънчогледов лецитин, лактаза (ензим), подсладител сукралоза.

Разработено и произведено в Швейцария.

Минерали/sels minéraux/минерали

* Референтни стойности на хранителните вещества/valeurs nutritionelles de référence/референтни стойности на хранителните вещества
** 1 порция = 30 г + 200 мл вода. 100 ml от готовия препарат съдържат 222 kJ (52 kcal)

Аминокиселини
(на 100 g чист протеин)

Несъществено

Хранителни стойности/хранителни вещества на валери/факти за храненето

100 G

1 стрortion **

Енергия/енергия kJ (kcal)

от които наситени мастни киселини

от които захари

Витамини/витамин (д)

Състав: суроваткапротеинов изолат (филтрация с кръстосан поток, частично хидролизиран) 86% (Ирландия), суроваткапротеинов хидролизат * (с 50% BCAA в пептидна форма) 4%, β-хидрокси-β-метилбутират калций (HMB), овкусители, витамини (аскорбинова киселина, амид на никотинова киселина, алфа-токоферилацетат, калциев пантотенат, пиридоксин хидрохлорид, рибофлавин монофонилат, фолиатин киселина Цианокобаламин), ванилов екстракт и ванилови семена 0,6%, минерални соли (магнезиев карбонат, цинков лактат), сгъстители (гуарова гума, ксантанова гума), емулгатор слънчогледов лецитин, лактаза (ензим), подсладител сукралоза.

Разработено и произведено в Швейцария.

Минерали/sels minéraux/минерали

Аминокиселини
(на 100 g чист протеин)

Несъществено

елементи

Суроватъчен протеин за отслабване

Мета-анализът потвърждава значителен ефект

Суроватъчен протеин за отслабване

Суроватъчен протеин за отслабване: мета-анализът потвърждава значителен ефект

Изследователска група от университета Джон Хопкинс в Балтимор е изследвала ефективността на суроватъчния протеин за отслабване. Всички проучвания, проведени до момента за намаляване на теглото в случай на наднормено тегло и затлъстяване, бяха изследвани и методологично най-добрите бяха обобщени и оценени в мета-анализ. Включени са девет рандомизирани контролирани проучвания върху общо 455 тествани субекта. Количеството погълнат суроватъчен протеин е 20-75 g на ден за период от 2 седмици до 15 месеца. В допълнение към положителните резултати за телесния състав, подобрен е и сърдечно-съдовият рисков профил на изпитваните. Swissmilk, Асоциацията на швейцарските производители на мляко, разгледа и коментира проучването.

Резултат
При консумация на суроватъчен протеин се наблюдава значително по-голямо намаляване на теглото, значително по-голямо намаляване на мастната маса, но също така значително увеличение на чистата телесна маса в сравнение с плацебо или контролната диета. В същото време консумацията на суроватъчен протеин подобрява някои важни сърдечно-съдови рискови фактори: понижава се систолното и диастоличното кръвно налягане, както и кръвната захар на гладно и общите нива на холестерола - с едновременно повишаване на HDL холестерола. От резултатите си учените заключават, че употребата на суроватъчен протеин при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване не само подпомага разумната загуба на тегло, но същевременно подобрява профила на сърдечно-съдовия риск.

коментар
Кравето мляко съдържа около 3 g висококачествен протеин на 100 ml. Въз основа на новия параметър за определяне на биологичната стойност на протеина, "Смилаемият незаменим аминокиселинен резултат" (DIAAS), който включва и смилаемостта на всяка незаменима аминокиселина при хората, протеините в млякото и млечните продукти са далеч напред. Суроватъчен протеин и казеин, пълномаслено мляко на прах, суроватъчни концентрати или изолати постигат най-високи стойности. Следователно млечните протеини имат по-висока стойност от тези на говеждото. След това следват изолати от соев протеин. Протеинът от грах, ориз и боб се оценява още по-ниско от DIAAS.

Има много причини за изключителната роля на млечния протеин. Той доставя голямо количество незаменими аминокиселини на грам консумиран протеин и то в особено благоприятен аминокиселинен профил, базиран на нуждите от аминокиселини. Освен това млечните протеини се усвояват с различна скорост, което увеличава тяхната биологична ефективност. По този начин казеинът и суроватъчният протеин постигат различни, но допълващи се ефекти: Суроватъчният протеин се абсорбира много бързо и води до бързо повишаване на концентрацията на аминокиселини в кръвта. За разлика от това, абсорбцията на казеин се забавя поради коагулация в стомаха. В резултат на това се наблюдава по-бавно, но непрекъснато повишаване на концентрацията на аминокиселини в кръвта. Бързото следпрандиално повишаване на концентрацията на аминокиселини - особено на левцин - след консумация на суроватъчен протеин активира процеса на синтез много бързо, докато бавното нарастване след консумация на казеин стимулира трайно стимулиране на процеса на синтез.

Суроватъчният протеин се предлага като изолат, концентрат или хидролизат. Най-известният е анаболният ефект, който се причинява от големия дял на аминокиселини с разклонена верига и който обяснява неговата популярност при тренировки с тежести. В сравнение с други протеини, суроватъчният протеин се характеризира със своята разтворимост във вода и добра усвояемост и абсорбция. Повишената консумация на суроватъчен протеин едновременно намалява апетита и удължава ситостта, като стимулира отделянето на хормони на ситостта. В допълнение, суроватъчният протеин увеличава консумацията на енергия чрез повишена термогенеза, намалява количеството захар, отделяно от черния дроб и помага за намаляване на съдържанието на мазнини в черния дроб. Суроватъчният протеин може да бъде класифициран като идеална хранителна добавка.

Суроватъчен протеин от SPONSER
SPONSER® предлага широка гама от продукти със суроватъчен протеин. На първо място трябва да се споменат WHEY ISOLATE 94, SWISS WHEY CONCENTRATE, PREMIUM WHEY HYDRO или WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN. Следващата таблица показва как отделните продукти се различават един от друг и обяснява предназначението им:

Свързани статии
по темата »Протеин
по темата »Диета и Отслабване

литература
Wirunsawanya K et al. (2018): Добавката на суроватъчен протеин подобрява състава на тялото и сърдечно-съдовите рискови фактори при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване, систематичен преглед и мета-анализ. J Am Coll Nutr. 2018; 37 (1): 60-70.

Автор: Remo Jutzeler
Ръководител на R&D SPONSER SPORT FOOD
Ing.Food Science FH
MAS Хранене и здраве ETHZ