Приготвяне на пържена пържена риба

Фритюрникът наистина разполага с достатъчно количество, за да е от съществено значение за кухнята. Напоследък гледам репликата си. Задължавам се да се храня здравословно. Именно това ме подтикна да опитам тази машина. Това е много лесно за използване устройство, което позволява да се консумира възможно най-малко масло. Семейството ми може спокойно да се наслаждава на добри, здравословни и балансирани ястия, които отнемам едва един час. Ще споделя с вас рецепта за пържена риба, която обичам да правя с моя фритюрник без масло.

Необходимите съставки

след това

Безмаслено пържената риба със сигурност няма да разочарова никого. Броят на рибите, необходими за това ястие, зависи от броя на хората. За 4 души ми трябват 4 риби (в дебели филета), освен 80 г масло, галета, 2 разбити яйца, 2 супени лъжици брашно, супена лъжица растително масло, малко сол и черен пипер. За да изостря вкуса на рибата, я придружавам със сос, приготвен от прясна сметана. За това са ви необходими 250 г заквасена сметана, 2 супени лъжици майонеза, супена лъжица лимонов сок, супена лъжица наситнен магданоз и малко сол. Смесвам всичко, за да има гладка бяла течност.