Приемете флекситарна диета
Още една модна дума ... "Флекситарен". Умна комбинация от вегетарианство и гъвкавост, която не е приключила да говори за това. Французите са все по-загрижени за това, което слагат в чинията си, а вегетарианството наистина се развихри през последните години. Рафтовете на вегетарианските продукти се разширяват, ресторантите предлагат все повече и повече адаптирани ястия: тенденцията е на растителна основа! Но какво да кажем за тези, които биха искали да променят хранителните си навици, без да се отказват напълно от месо или риба? ?
Какво е флекситаризъм ?
Флекситаризъм правилно обозначава всички, които предпочитат зеленчуковата диета, без да изключва напълно плътта на животните. Много по-малко рестриктивна от вегетарианството, веганството или веганството, тази диета е много по-лесна за прилагане и поддържане във времето, особено от социална гледна точка. Така че, бидейки гъвкав, можете да отидете при баба си на обяд, за да хапнете традиционното неделно печено. !
От друга страна, когато флекситаристите избират да ядат месо или риба, те се възползват от възможността да избират качествени продукти от надеждни канали. Органични продукти или директно закупени от местния производител: идеята е да се знае откъде идва животното и по този начин да се насърчи устойчивото развъждане. Това е добър начин да знаете точно какво ядете и да консумирате с пълна информираност (докато се наслаждавате на продукти с по-високо качество).