Причината, поради която зехтинът е много ефективен при диети - Доктор на деня
Последна новина
Съобщение в последната минута. Става въпрос за всички раздели на ATI в страната
Известен спортист, загинал при пожара в Пиатра Неам
Румънски лекар си затваря очите: Тези пациенти нямат шанс в нашите болници, защото ....
Кой е лекарят Cătălin Denciu и какво общо има той с Nelu Tătaru
Какво всъщност се е случило в окръжната болница Piatra Neamț. „Как е възможно да се изгори тяло до карбонизация в болнично отделение?“
10 интубирани пациенти загинаха при пожар, избухнал в окръжната болница Пиатра Неамо
Могат ли майките с Covid-19 да кърмят безопасно новородените си? СЗО, относно защитни мерки по време на кърмене
3 прости и ефективни метода за борба с гаденето
Зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които понижават лошия холестерол и помагат за почистването на кръвоносните съдове.
В допълнение към важната роля, която играе за поддържането на здравето на сърцето, зехтинът може да бъде ключът към мечтаната фигура.
Обяснение: Въпреки че първоначално се смяташе, че ползите от зехтина се дължат на съдържанието на антиоксиданти, наскоро ново проучване показа, че някои от ползите, свързани със зехтина, се дължат на неговия вкус.
Проучването установи, че зехтинът екстра върджин повишава чувството за ситост сред потребителите в сравнение с други масла и мазнини. Друг етап от това изследване показа, че простото комбиниране на миризмата на зехтин с различна храна, чрез добавяне на ароматен екстракт, намалява количеството калории, които хората консумират, като същевременно подобрява гликемичната реакция.
Мирисът и вкусът са две сетива, които имат силна връзка, което е известно на изследователите. По-стари проучвания показват, че манипулирането на вкуса на някои храни може да повлияе на количеството, което хората ядат. Например, чрез подобряване на миризмата и аромата на десерта, хората могат да бъдат манипулирани да ядат по-малки парчета.
Изследователите казват, че положителното въздействие на аромата на зехтина се дължи на съединения, които се намират в изобилие в това масло, особено хексанал, за който се твърди, че наподобява миризмата на прясно окосена трева.