Причина и лечение на мускулна загуба, алкализираща диета

Подкисляващата диета насърчава загубата на мускулна маса, свързана с възрастта. Обратно, алкализиращата диета може да ограничи загубата на мускули. Обяснения.

причина

Мускулите съставляват 45% от телесното тегло на 30-годишна възраст, но само 27% на 70-годишна възраст. Това загуба на мускули се ускорява, когато тялото е в хронична ацидоза. За да неутрализира тази ацидоза, тялото има тенденция да черпи калциеви соли от костите, което ги прави по-крехки.

Може да използва и глутамин, една от 20-те аминокиселини, които изграждат протеините. Този глутамин ще действа като "буфер" срещу ацидоза чрез свързване с водородни йони за образуване на амониеви йони, които след това се екскретират с урината. Основният запас от аминокиселини е мускулната маса, това е мястото, където тялото ще получи своя глутамин приоритетно. Използването на глутамин води до разграждане на мускулните протеини. По този начин хроничната ацидоза ускорява загубата на мускулна маса.