Презентация г; чиния с диетичен гъши дроб; Удоволствия - Диетични рецепти

Представяне на чиния с гъши дроб

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 30 г месклун

- 2 филийки гъши дроб

- 6 филийки патешки гърди

- шепа семена от нар

- чаена лъжичка зехтин

- супена лъжица балсамов оцет

- крем от балсамов оцет

Рецепта:

Измийте и изцедете салатата.
Поставете малка шепа салата в ъгъла на чиниите.
Пригответе винегрета: смесете зехтина, балсамовия оцет, солта и черния пипер.
Изсипете чаена лъжичка винегрет върху салатата.
Начертайте решетка върху чинията с балсамовия оцет.
Поставете в кутиите последователно няколко зърна от нар, патешки гърди, навити върху себе си и гъши дроб.
Сервирайте веднага.