През 2021 г. астронавтите ще отглеждат риба в космоса, реалността или научната фантастика Ifremer
Двете най-големи специализирани изследователски платформи във Франция Ifremer de Palavas, Институт по морска биология и CSUM, Университетски космически център в Монпелие, комбинират своя опит, за да дадат началото на невероятната космическа мисия Lunar Hatch.
Уникална мисия, която съчетава развитието на аквакултурни видове в космоса с използването на наносателити за участие в хранителната автономия на астронавтите на бъдещи лунни и марсиански бази.
Докато говорим за изпращане на мъже и жени да живеят на Луната и дори на Марс, храненето на тези нови пионери се превръща в основен проблем за успеха на нейните мисии.
От космическия фермер до космическия аквакултурист
Салати, домати или картофи, учените от НАСА експериментират с гравиране в градинарство от няколко години, тъй като яденето на лиофилизирани продукти в дългосрочен план на лунна или марсианска основа не е устойчиво. Витамините С и К изчезват с течение на времето в тези продукти, което причинява недостатъци, синоними на инфекции, рак и др.
През 2015 г. астронавтите от Международната космическа станция изядоха първата салата, отгледана и събрана в космоса. През 2018 г., благодарение на срещата на изследователи от двете най-големи изследователски платформи във Франция, IFREMER de Palavas, специализирана в областта на морската биология, и Университетския космически център на Монпелие (CSUM), специализиран в наносателитите, перспективата за ядене на риба в пространството се превръща в реалност.
Екзобиологията идва в Монпелие: програмата Lunar Hatch ще даде живот на организма в аквакултурата в космоса
Програмата Lunar Hatch е единствена по рода си мисия. Този изследователски проект е иницииран от изследователя на Cyrille PRZYBYLA по морска биология в IFREMER в Палавас. Тази мисия е резултат от неговата изследователска работа върху аквакултури в затворени системи, рециклиране на отпадъчни води чрез използване на микроводорасли и алтернативно хранене на риби с нови източници на протеини и липиди.
Неговият опит в аквакултурата и страстта му към космическите иновации родиха мисията Lunar Hatch.
Оцеляването на хората в космоса е тясно свързано с наличието на вода. Следователно е логично да се разгледа водно развъждане.
Мисията придоби пълното си измерение през 2018 г., когато Кирил PRZYBYLA се срещна с Muriel BERNARD, директор по качеството и валоризацията и Laurent DUSSEAU, директор на Университетския космически център в Монпелие.
Защо организъм в аквакултурата в космоса ?
Последните открития в тази област подкрепят идеята, че първото хранително животно в космоса ще бъде воден организъм.
За добрия си хранителен баланс мъжете трябва да консумират липиди и да променят диетата си.
Воден организъм във враждебна среда като космоса е добър кандидат за справяне с:
• Вибрация по време на изстрелване,
• Космическа радиация,
• Липсата на гравитация и атмосфера,
• Силни температурни вариации.
Други основни биологични критерии са в полза на видовете аквакултури:
- Много добър индекс на преобразуване на фуражите, индикатор, често използван при всички видове животни, маса на произведен материал на маса консумиран материал.
- Нисък обмен на газ: Водните животни консумират 3 пъти по-малко кислород от сухоземните животни и произвеждат 3 пъти по-малко въглероден диоксид.
- Психологическо измерение в полза на астронавтите от присъствието на живи животински видове по време на дълъг престой.