Пресовани ролки от шунка и сирене Страници за готвене

Рецепта за хлебчета на пресована шунка и сирене, изключително бързо приготвяне на няколко съставки, което е идеално за обилна закуска или основно ядене.

Сподели с приятели:

Много лесно за проследяване и подготовка, това рецепта за хлебчета с бекон и сирене може да се превърне в навик, когато искате да приготвите нещо горещо за кратко време и с малко съставки.

Рулцата хляб с шунка и сирене вървят чудесно за закуска с някои зеленчуци или препечен хляб, но също така и като основно хранене с картофено пюре, например.

Само с 4 съставки можете бързо да приготвите вкусна храна, на която да се насладите със семейството си. Всичко, което трябва да направите, е да се уверите, че в хладилника имате яйца, резенчета пресована шунка и нарязано сирене и работата е свършена наполовина. Ако нямате нарязано сирене, можете да нарежете сиренето на надлъжни ивици, които да увиете в резенчета пресована шунка.

Също така тези хлебчета на шунка и сирене са идеални за онези дни, когато не знаете какво да приготвите, но искате да се насладите на топла храна.

Съставки за бекон и рула от сирене

6 филийки пресована шунка
6 филийки сирене
яйце
50гр брашно
подправки по ваш избор

Приготвяне на рула от пресовани ролки от шунка и сирене

Над нарязаната шунка добавете нарязаното сирене и навийте плътно.
След като приключите с подготовката на всички ролки, поставете върху тях хартиена салфетка и ги сложете с тежест, така че да притискат добре. Оставете ги така за 5-10 минути, за да получат сплескана форма, която ще им помогне да не се разпаднат.
Разбийте яйцето в купа и добавете брашното в плоска чиния. В разбитото яйце можете да добавите малко черен пипер, червен пипер или сух магданоз, в зависимост от вашите предпочитания.
Прекарайте всяко руло през брашно, след това през разбито яйце, отново през брашно и след това разбито яйце.
Запържете рулцата в сгорещено олио, първо със страната, където се съединяват. Не забравяйте да ги върнете относително бързо. Не е нужно да ги пържите много, само колкото да сготвите яйцето и да разтопите малко сиренето.
Извадете ролките върху чиния, застлана с абсорбиращи хартиени кърпи, така че да отстраните излишното масло.
Сервирайте горещо със салата от краставици, или домати, сирене или други зеленчуци или гарнитура по ваш избор.