Пресен салат от зеле - най-добрите рецепти за леки и вкусни ястия

Салата от прясно зеле - универсално ястие, способно да задоволи изискванията на всеки. Леснотата на приготвянето ще бъде мързелива, хранителна и диетични свойства - тънки и високо гастрономически - опитни кулинарни експерти. Всеки ден на всяка чиния се предлага финансово достъпен целогодишен зеленчук.

Салата от прясно зеле - рецепта

Салатата от прясно бяло зеле е незаменима част от ежедневните дажби, особено през пролетта, когато има няколко месеца очаквания, преди да се появи разнообразието от растения. Готвенето, което се основава на нарязване на пресни, термично непреработени зеленчуци, е лесно, бързо и изисква само зареждане с гориво и няколко съставки на вкус.

Зеле - 300 г;
Лимон - 1/2 бр;
Червен пипер - 70 г;
Лук - 1 бр;.
Зехтин - 35 мл;
Джинджифилов сок - 1 чаена лъжичка.

Накълцайте ситно зелето.
Смелете лимона в комбайна.
Смесете лимон със зеле и пюре с ръце.
Добавете лукови кръгчета и черен пипер.
Подправете пролетната салата с прясно зеле със сок от джинджифил и масло.

Прясна зелена салата с оцет

Салата с прясно зеле - витаминна купа, способна да задържи дълъг резерв, ако в кухнята се използва дресинг с добавка на оцет. Универсалността на рецептата и минимализма ви позволява да управлявате питателен зеленчук без никакви добавки. Но ако имаше желание да добавите цвят, ще трябва да отидете шепа пресни зеленчуци.

Зеле - 300 г;
Оцет - 30 мл;
Захар и сол - щипка;
пресен магданоз - шепа.

Накълцайте зелето и натиснете леко.
Смесете оцета със захар и сол - дресингът за прясна зелена салата е готов.
Изсипете дресинга за салата и го оставете да се вари за четвърт час.
Облечена салата, украсете със зеленчуци.

Прясна зелена салата с майонеза

Популярната в домашната майонеза майонеза е подходяща, когато се комбинира с повечето продукти, тя е подходяща и за зелева салата. Предимството на пълнежа е очевидно: бързината на готвене, приятен вкус и лекота на използване. В същото време купата придобива цвят, който не може да бъде постигнат дори със скъпи сосове.

Зеле - 1/2 бр;
Сирене - 150 г;
скилидка чесън - 2 броя;
Майонеза -150гр.

Преди да направите салата от прясно зеле, нарежете и намачкайте.
Поставка за сирене.
Комбинирайте зелето с накълцан чесън и сирене.
Подправете салата от прясно зеле с майонеза.

Салата от зеле и прясна краставица

Салата с пекинско зеле и прясна краставица помагат при гладуване и разтоварване. Лека, нискокалорична закуска може да се приготви за пет минути и да се яде още по-бързо. Достатъчно нарязани зеленчуци и цитрусов сок, за да има ястието приятен външен вид и деликатен вкус. Който не се страхува повече от сантиметри, може да добави майонеза.

Глава зеле - 1 брой;
Краставица - 2 броя;
пресен копър - шепа;
Лимонов сок - 45 мл;
Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

Натрошете зелето, нарежете ивици краставица, добавете копър и разбъркайте.
Смесете лимоновия сок със зехтина и подправете със салата от прясно зеле.

Салата от прясно червено зеле

Една проста салата от прясно зеле може от най-близкия "роднина" - червено. Полезните му свойства са безценни, пикантният горчив вкус е перфектно съчетан с много зеленчуци, а светлият цвят дава основание да се използва повече. За да спасите последните, трябва да държите зеленчуците във вряща вода и след това да ги подправите с лимонов сок или оцет.

Глава зеле - 1 брой;
Растително масло - 1 супена лъжица. Лъжица;
Захар - 1 супена лъжица. Лъжица;
Оцет - 15 мл.

Преди да направите вкусна салата от прясно зеле, нарязайте я, накиснете я във вряща вода за няколко секунди, завъртете я над гевгир и поръсете с оцет.
Разбъркайте, добавете остатъците от оцет, захар и растително масло.
Оставете ястието да престои четвърт час и сервирайте.

Салата от прясно зеле и риба

Вкусна салата, приготвена от прясно зеле, разнообразена чрез добавяне на зеленчуци, месо, риба и традиционна майонезна дресинг. Филетата от прясна риба перфектни с прясно зеле и пикантна майонеза и пикантното добавяне на маслини, зелен и консервиран грах ще придадат на черупката не само питателна, но и елегантност.

Зеле - 1/4 бр;
Филе от костур - 250 г;
маслини - 50 г;
консервиран грах - 100 г;
Лук - 1 бр;.
Майонеза - 150гр.

Нарежете сварените рибни филета на кубчета.
Накъсайте зеле и лук.
Комбинирайте всички съставки и подправете оригиналната салата от прясно зеле с майонеза.

Прясна зелена салата с ябълка

Салата с прясно зеле и ябълка - класическирецепта на руската кулинария. Такава комбинация се използва активно днес - в края на краищата няма нищо по-добро от сладко-киселите ябълки и сочните зелеви листа, които служат в близък тандем като самостоятелно ястие или гарнитура за месо. Пресната и проста храна ще продължи диетичния списък.

Зеле - 1/4 бр;
Ябълка - 2 броя;.
червен пипер - 1 бр .;
маслини - 50 г;
Растително масло - 2 с.л. Лъжица;
Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

Накълцайте ситно зелето, намачкайте го.
Нарежете ябълките и нарежете на пръстени.
Комбинирайте маслини, чушки, ябълки и зеле и смесете с лимонов сок и масло.

Прясна зелена салата с пушена наденица

Прясна зелена салата с наденица - лесен начин да създадете не само питателно, но и вкусно ястие от продуктите, които са под ръка. Тази салата е трудно да се нарече диета, но може да бъде наситена и оригинална. Ястието за самообслужване идеално се съчетава с празничната трапеза и може да замести традиционните поднадоевские лакомства.

пушена наденица - 200 г;
Зеле - 1/4 бр;
Краставица - 1 брой;.
Майонеза - 120 г;
зелен магданоз - шепа;
Листо от маруля - 2 броя

Накълцайте зелето и го намачкайте с ръце.
Нарежете колбаса и краставицата на ивици.
Комбинирайте съставките, подправете с майонеза и сложете в купа, като дресирате с маруля и магданоз.