Доклад за опит за отслабване - как да отслабнете evidero
Всички искаме да остареем, като същевременно останем във форма и здрави, нали? Знаем, че в някои региони на света, като Окинава или Сардиния, хората стават много по-възрастни от нас. Въпреки добрата ни здравна система. Маркус Лаук, учител и преподавател по хранене и здраве, направи световно пътешествие и написа книга за своя опит. Говорихме с него за личния му опит с храненето и затлъстяването.
Маркус, като тийнейджър си бил слаб и атлетичен. Можехте ли някога да си представите, че вие от всички хора ще напълнеете?
Тъй като спортувах много, като играех футбол и тенис и така или иначе бях навън почти всеки ден, никога не съм мислил за това. И когато бях на 16, започнах силови тренировки и дори исках да кача килограми и да кача мускулна маса. Затова винаги ядох много. Ако не съм спортувал в продължение на три или четири седмици, на стомаха ми се появи малко количество мазнини. Знаех това, но през целия спорт никога не съм мислил за напълняване.
Как се случи, че сте качили 25 килограма?
По време на обучението си бях подготвен винаги да ям много. Това беше напълно добре, докато наистина тренирах. Но по някое време имаше съкращение и спрях да спортувам. Току-що започнах собствен бизнес с две компании, издател на музика и продуцентска компания. Чрез контакти стигнах до продуцента на група „Jazzkantine” и получих възможността да работя с тях.
През това време напълнях; Работих по 16 часа на ден. Изведнъж осъзнавате, че наистина сте гладни в четири сутринта. Винаги поставяме всички боклуци там. Джамбо пицата с допълнително сирене и защо само една пица, а не две? Качеството на храната е намаляло неимоверно. В началото хората ме питаха дали тренирам повече, защото раменете ми се бяха разширили, но в един момент това се покачи към корема ми.
Защо не можехте да кажете след пет или десет килограма, сега свърши, сега нещо трябва да се промени?
Проблемът е, че не се събуждате сутрин и изведнъж сте с 25 килограма по-тежки. Тогава щеше да е лесно, но вие се събуждате сутрин и сте може би със 100 грама по-тежки и се поглеждате в огледалото и всичко е като вчера. Така че все едно да поставите жаба в хладка вода. В началото е добре, но ако продължавате да увеличавате температурата, жабата в крайна сметка ще бъде сготвена. Освен това печелех доста добре през това време и продължавах да купувам нови дрехи и си казвах, о, старите гащи и без това бяха скучни.
И така в рамките на година и половина до две години тя беше само 27 килограма.
Кога стигнахте до решението, че нещо трябва да се промени?
Това също беше свързано с промяна в кариерата. Около края на хилядолетието музикалната индустрия се изравнява, вече никой не иска да купува компактдискове. Така изведнъж бях извън този филм, целият стрес и цялата работа. След това отново имаше това осъзнаване, кой съм аз и къде искам да отида. Имаше и откровен ключов опит, който никога няма да забравя.
Стоях в съблекалнята и исках да пробвам нов пуловер. Светлината е особено брутална в такива кабини - а огледалата ви правят още по-широки. Затова се съблекох и се уплаших, защото си помислих, че в каютата ми има странен мъж. Наистина исках да го изтласкам и тогава разбрах, че това е моето собствено отражение. Бях тотално шокиран. Изглеждах наистина брутално гаден.
Тогава кои бяха първите ви стъпки за отслабване?
Избягах от съблекалнята, изхвърлих опаковката си цигари, прибрах се и обух някакви маратонки, отдавна не съм имал маратонки и бях на джогинг. Вложих цялата си енергия в него, но продължих само пет минути. С бели дробове на пушач и 27 килограма наднормено тегло джогингът не беше толкова забавен. Знаех го съвсем различно от преди. След това бях толкова изтощен, че спах дванадесет часа.
След това се занимавах много с мотивация. Като предупреждение поставих снимка в книгите си като отметка, показваща ми да ям огромно парче торта на рожден ден. Чела съм много за храненето и съм опитвала много различни неща върху себе си. Някои неща се получиха, други не. Според моя опит почти всички методи работят за кратко време, за да отслабнете бързо, но в дългосрочен план те не са толкова полезни. Просто бях толкова воден от болката, че вече не исках да гледам кой съм.
Никога не съм имал конкретна цел предвид, как искам да изглеждам отново или колко килограма искам да сваля на месец. Ясно беше само едно: вече не исках да бъда такъв, какъвто бях в този момент от времето ...
Как най-накрая отново загубихте излишните си килограми?
Смених диетата си и спортувах много. Тогава това вече не беше джъмбо пицата с двойно сирене, а само юфка с чесън. Това също е вкусно. Никога не съм била гладна. През двете години, през които загубих тези 27 килограма, избягвах да ям някои храни може би четири пъти. Спортувах всеки ден и хубавото е, че бях зает.
Не ядете нищо в продължение на два часа, преди да тренирате така или иначе. Тогава бях във фитнеса два часа и също не ядох нищо. И когато се прибрах у дома, не бях гладен. Ако добавите обратното пътуване, тогава вече имате четири или пет часа на ден, когато просто не можете да ядете нищо. И по това време дори изгаряте калории. Това е чудесен механизъм.
Какво ще правиш днес?
Днес съм преподавател в „Германския университет за превенция и управление на здравето”. По времето, когато самият аз отслабнах толкова много и бях само във фитнес студиото, си мислех, че бих могъл веднага да работя там. Направих и това, направих много практически работи, продължих образованието си, макар и на под-академично ниво. След това посетих много курсове и по-късно проведох академичното обучение по хранене.
И наистина съм щастлив, че го направих обратното. Днес осъзнавам, че това е предимство.
Обичам работата си и се радвам, че мога да направя нещо смислено и да помагам на други хора. Благодарение на времето и финансовата свобода да работя като преподавател, успях да пътувам и да напиша книгата си.