Преминаването на вегетарианци може да помогне на талията ви
Преминаването на вегетарианци може да помогне на талията ... и портфейла ви: Растителната диета свързана ли е с по-добро здраве, профилактика на заболяванията и ... достъпни цени? Наистина ли е по-евтино да си вегетарианец?
Неотдавнашно проучване, представено на тазгодишния Европейски конгрес по затлъстяването във Виена, установи, че вегетарианските диети са по-достъпни от другите диети, ако ги купувате онлайн.
Според проучването струва около 2 долара по-малко на ден, за да бъдете вегетарианец.
Изследването, ръководено от учени от изследователския център Nestlé в Швейцария, сравнява вегетарианската, средиземноморската и американската диета.
Докато вегетарианската диета е изцяло на растителна основа, средиземноморската диета позволява малко червено месо, а диетичните насоки на САЩ препоръчват добре балансирана диета, състояща се от постно месо и нискомаслени или обезмаслени млечни продукти.
Преминаването вегетарианско може да помогне на вашата талия ... и на вашия портфейл
Всички продукти, използвани в изследването, са закупени от Amazon Grocery and Gourmet Food.
Хранителните оценки за всички диети са сходни, въпреки че месото и птиците не са включени във вегетарианския план. Вегетарианската диета беше значително по-достъпна от средиземноморската.
Средната цена на всяко меню на ден е $ 15,40 на човек за вегетариански диети, $ 17 на човек на ден за препоръки за диети в САЩ и $ 17,30 на ден за хора, които спазват средиземноморска диета.
„Пазаруването онлайн улеснява закупуването на хранителни храни, които отговарят на препоръките на правителството, но може да струва скъпо. Докато планът за вегетарианско меню може да е по-достъпен от други планове за здравословно хранене, 15,40 долара на ден на човек все още е скъпо “, каза д-р Хилари Грийн, изследовател в Нестле.
Министерството на земеделието на Съединените щати преди това е изчислило, че дневните разходи за храна за балансирано меню може да са едва 6,50 долара на ден.
Преминаването вегетарианско може да помогне на вашата талия ... и на вашия портфейл
Евтино и здравословно? Ставането на вегетарианец или спазването на растителна диета може да помогне на много американци да получат повече от нужните хранителни вещества, за да останат здрави. Според федералните насоки около 75% от американците не получават достатъчно плодове, зеленчуци или млечни продукти.
Вместо това много хора получават калориите си от захар, наситени мазнини и солени храни.
Спестете пари, станете вегетарианци?
Според изследванията, яденето на растителни храни, особено ако ядете сезонни продукти и не купувате гурме храни и добавки, може да бъде много изгодно.
Проучване от 2015 г. в Journal of Hunger & Environmental Nutrition установи, че вегетарианската диета може да спести на американците около 750 долара годишно.
„Проучванията показват, че диетите на растителна основа могат да бъдат по-евтини и това е свързано с факта, че животинският протеин има тенденция да бъде най-скъпият продукт в чинията“, казва Шарън Палмър, RDN, автор на „Plant-Powered for Life ”, Каза Healthline.