Прекъсване или кратко отмяна на вечеря или закуска на гладно 16 8 или 14 10; Д-р
"Сутрин ще ядете като император, по обяд като цар, вечер като просяк."
Може би смисълът на тази стара хранителна мъдрост се състои в придържането към ежедневните периоди на „прекъсвания“ на гладно. Така че може да бъде точно така: "Сутрин като просяк, по обяд като цар, вечер като император." (По-ново проучване показва, че обилната закуска е наистина много оптимална!)
Методът може да бъде обобщен в едно изречение: Без хранене след 16:00 (18:00) (отмяна на вечеря) или преди 12 (11 часа) (отмяна на закуска).
Това е всичко! По-малко какво, но кога и колко се яде е решаващо: максимум 2 до 3 пъти за тези 8 или 10 часа време за хранене. И… без закуски!
Ежедневното спиране на храненето може да бъде индивидуално коригирано и зависи от начина ви на живот. Често пропускането на закуска също е много по-поносимо и (социално) разумно. След това ядете само между 12:00 и 20:00. (или 11 до 21 и т.н.).
Следователно можете Диета 16: 8 (или 14:10) обадете се. Преплитането на действителните времена на гладно в ежедневието също може да се нарече "Кратко, периодично или интервално гладуване" описвам.
Кратко гладуване 5: 2 също може да се включи индивидуално, т.е. 24 до 48 часа седмично или 2 × 24 часа седмично.
Светлината и храната като часовници в живота ни
A по-редовно Ежедневието с добре планирани часове на хранене е много важно. Светлината и храната са най-важните часовници за хората. Те са най-добри в синхрон. Това означава, че ако е възможно, ядете едно основно хранене и (едно до) две по-малки хранения на ден - и ако е възможно ядете само на дневна светлина, тъй като когато се стъмни, метаболизмът ни се променя основно и мазнините (а също и въглехидратите) се променят много се разграждат по-бавно.
След крайния срок за ежедневно хранене е разрешено само да пиете, но това е достатъчно, за да предотвратите или облекчите чувството на глад. Напитките не трябва да съдържат алкохол и калории (вода и билкови чайове, но понякога и кафе). Това важи и за отмененото време за закуска.
Три до четири пъти 4: 8 или отмяна на вечеря на седмица е почти перфектно - в идеалния случай през цялата седмица и след това през уикенда семейството и другите празнични ястия (за да не станете напълно противообществени ...).
От време на време глад да имаме е лесно да се научим и отговаря повече на една естественост, която наскоро е загубена от нашия луксозен живот в първия свят. Телата ни са обусловени от еволюцията да бъдат гладни от време на време. Това обяснява защо той не е добре оборудван срещу някои цивилизационни болести.
И ако все пак ядете вечер: Насладете се вечеря! И това определено не е въпрос на количество, а на качество! Вечерта е времето на удоволствие, сетивата са особено будни вечер: това е показано от хронобиологични изследвания. Чуваме, усещаме, вкусваме и миришем особено добре по здрач и на тъмно. За нашите предци от каменната ера беше жизненоважно да сме особено внимателни по здрач. (>>> виж проучвания).
Какви са ползите за здравето от 16: 8 или друг кратък пост?!
Отслабнете
Защо това периодично гладуване води до загуба на тегло? Тялото може да използва хранителните вещества особено добре през периодите на почивка, обикновено през нощта, което означава: съхранявайте ги в тъканта като мазнини. Гладуването си вечер незабавно топи мазнините, а не водата и мускулите първо, както през деня. Отмяната на вечеря намалява инсулиновия хормон по време на ежедневните почивки на гладно, което инхибира окисляването на мазнините (и по този начин загубата на мазнини).
Накратко, ако имате обикновено ниско гликемично натоварване, спортувайте на гладно и пиете вода само по време на тренировка, ще отслабнете.
Проучвания върху нощното хранене
Нощните набези в хладилника могат да бъдат основен фактор за затлъстяването. Печелите повече от два пъти повече, отколкото когато ядете храната си по време на деня, когато обикновено не спите, т.е. през деня. Как или защо човек напълнява е много сложно, но явно зависи не само от приема и консумацията на калории. (Циркадното време на приема на храна допринася за увеличаване на теглото; Arble DM, Bass J, Laposky AD, Vitaterna MH, Turek FW. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2009 г. 3 септември. Www.nature.com/oby/journal/vaop/ncurrent/ abs/oby2009264a.html)
Кратко гладуване и умереност: "диетата с по-дълъг живот"
16: 8 също е естествен и прост метод за "по-добро стареене".
Очевидно яденето малко привежда тялото в готовност и стимулира вековните механизми за оцеляване. Процесите на изсмукване на енергия се спират и енергията се използва за защита и възстановяване на клетките (автофагия). Според теорията организмът се защитава по-добре, отколкото в нормалното си състояние. Старее по-бавно.
Последните изследвания сега също показват, че може би дори намаляването на калориите не е важно, а тези повтарящи се, ежедневни, ритмични времена на гладно.
Спете по-добре
Приятен страничен ефект: след полунощ получаваме хипогликемия, която не можехме да понасяме през деня. Сънят става дълбок като мини зимен сън.
Регенерация след физическо натоварване
Спортът и силното физическо представяне винаги водят до повече или по-малко големи (микро) увреждания (разкъсвания на мускулните влакна). Растежният хормон HGH е необходим за регенерирането на това увреждане, което е главно се излива по време на сън между 23 ч. и 3 ч. сутринта Сега този хормон се инхибира от консумацията на въглехидрати вечер. Отмяната на вечеря също увеличава регенерацията след спортни постижения. Трябва просто да си легнете преди 23:00.
Борба с рефлукс
И още един страничен ефект, особено ако пропуснете вечерята: все по-честият рефлуксен езофагит или рефлуксна болест (киселини, връщане на стомашния сок в долната част на хранопровода) се излекува от тази промяна в начина на живот без лекарства (това също помага тук Сън с повдигната горна част на тялото и отляво, загуба на тегло, намаляване на алкохола и никотина (една цигара „парализира“ долната трета на хранопровода за три часа!), По-малко кафе и по-малко ментов чай, по-малко мазни храни, газирани напитки, кисели плодови сокове и по-малко като цяло обемни ястия. И: сутрин веднага след ставане и вечер преди лягане изпийте 100 мл прясно изцеден картофен сок (повече, ако симптомите продължават) - или много ефективно пийте 1 изцеден лимон на гладно сутрин и вечер!
Закусвам?!
Яжте като цар сутрин, като гражданин по обяд и като гражданин вечер
просяк: Че тази поговорка съдържа много истина, ако
искате да запазите теглото си или дори да го загубите
Изследователи от Германия показаха още веднъж.
Тъй като индуцираната с храна термогенеза, т.е. образуването
на топлина при смилане на храна, т.е.
Изгарянето на енергия сутрин е около 2,5 пъти по-високо, отколкото сутринта
Вечер - независимо от количеството на всеки
погълнати калории. Джулиана Рихтер стигна до заключението
от Секцията по психоневробиология в Центъра за мозъка,
Поведение и метаболизъм (CBBM) от университета в Любек
заедно с колеги в Journal of Clinical Endocrinology &
Метаболизъм (JCEM).
В тялото ни се бори с възпалението
Примерът с възпаление на нервната система, невровъзпаление, показва ползите от краткото гладуване.
Допълнителни примери са хронична умора, диабет, хиперреактивни дихателни пътища (хронична кашлица, хронична хрема) или втвърдяване на артериите и високо кръвно налягане ...
Обобщено:
Междувременно има много статии в интернет за периодичното гладуване. Тази връзка води до статия на NDR Visite с кратко интервю с проф. Андреас Михалсен. Той обяснява, че почивките за хранене могат да помогнат за предотвратяване и лечение на множество заболявания, като например: Б. при сърдечно-съдови заболявания като хипертония, диабет, неврологични заболявания, напр. Б. МС, Паркинсон и деменция и др.
https://www.youtube.com/watch?v=cZcEQv2HXxc
14:10 изглежда по-осъществимо за много хора в дългосрочен план (вж. проучване)!
Публикувано на 17 юни 2017 г. от д-р мед. Томас Уолсър
Последна актуализация:
09 август 2020 г.