30 дни без захар - така може да работи!

„Наслаждавайте се без захар без абсолютно, строго отказване“ - това е мотото на двамата автори Елиза и Лорин от Fräulein Immersatt. В месечната си рубрика за FIT FOR FUN този път те дават полезни съвети и помощ за това как всеки може да започне годината без захар.

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼

Януари 2020 г. е дошъл моментът за много от нас да приложим своите резолюции на практика - и разбира се здравето е на първо място.

Интегрирайте повече упражнения в ежедневието и това трябва да бъде по-здравословна диета. И разбира се, част от здравословната диета в крайна сметка включва и намаляване на консумацията на захар или може би дори спирането й напълно.

Опитвали ли сте някога да се откажете от „белия прах“ с фактор на пристрастяване за определен период от време?

Имаме няколко полезни помощни средства и съвети за вас, като например как можете да „преминете“ 30 дни без захар. Звучи наистина по-трудно, отколкото в крайна сметка. Ето ни!

Къде е захарта?

Шоколад, винена дъвка, бисквити - това са всички храни, които познавате веднага: „Добре, тук има добра порция захар“.

Но за дявола се знае, че е в детайлите. Защото захарта не се намира само там, където подозираме, че е. Също така се крие в много готови продукти, млечни продукти, мюсли и т.н.

Така че, ако наистина искате да сте без захар за определен период от време, трябва да помислите кои продукти и храни искате да използвате преди всяко хранене. Погледът към списъка на съставките помага да се идентифицират капаните на захарта.

За да не си падаме по триковете на някои производители, ние съставихме списък с възможни имена, зад които може да се намери захарта:

Направете ежедневието без захар

Така че сега вече знаете за какво да внимавате във времето си без захар. Но нека да влезем на практика.

Как ви звучат 30 дни без захар? Въздържайте се от захар и нейните близки роднини в продължение на 30 дни. Ябълково пюре, мед и сироп от агаве също не са разрешени.

През първия ден без захар може да пропуснете сутрешния си енергиен прилив, ако се справите без закупените плодове или шоколадови мюсли. Защото и там често се крият огромни количества индустриална захар.

Но не е нужно да правите без любимата си торта за уютна почивка за кафе или каша сутрин.

Има здравословни алтернативи на захарта, с които можете да подсладите оптимално и естествено:

Плодова каша (без плодово пюре)
Печене на какао
Ядково масло
Натрошени ядки
Сушени плодове
Подправки като канела, бърбън ванилия, подправка за меденки
Цедра лимон, портокал
Кокосови люспи, кокосово масло

В момента започваме деня с каша без захар с ядки и плодове - богата на витамини, богата на протеини и добра порция фибри.

Рецепта: Кремообразна каша с кашу и плодове

Съставки за 2-3 порции

1 чаша вода
1 ½ чаши мляко или млечна алтернатива
2 чаши овесени люспи, нежни като цветя
Плодове и ядки по желание (напр. Плодове, ябълки и кашу)
1 чаена лъжичка канела

Подготовка:

Поставете водата и млякото в тенджера и загрейте на умерен огън.
Разбъркайте овесените ядки. Оставете всичко да заври и оставете да къкри на слаб огън 5–10 минути.
Пригответе плодове. Например сортиране и измиване на плодове. Измийте, почистете, нарежете на четвъртинки и настържете ябълката и нарежете четвъртинката на фини филийки. Нарежете грубо ядките.
Разбъркайте канелата в кашата. Ако искате, можете също да добавите пресните плодове директно в тенджерата.
В противен случай първо напълнете кашата в купички. Поръсете с плодове и ядки. Алтернативата без захар на прекалено подсладения хрупкав и готов мюсли е готова.

Закуски здравословни и без захар

За обяд е препоръчително да избягвате готови ястия, готови сосове, като сосове от паста от чаша или кетчуп.

Знаете ли, че в балсамовия крем има дори много захар?

Нашият съвет: Гответе по балансиран и естествен начин с много пресни зеленчуци, добри въглехидрати, здравословни мазнини и винаги достатъчна порция протеин, така че да останете сити по-дълго и да не изпитвате глад.

Ако все още ви измъчва малък глад, когато следобедът е нисък, вземете закуски без захар.

Нашите любими:

Можете да улесните ежедневието си много лесно с тези идеи за закуски. Единственото важно нещо е да бъдете наистина добре подготвени.

Най-добре е винаги да имате здравословна закуска без захар в чантата си, за да можете лесно да устоите на ежедневните изкушения.

30 дни без захар: това се случва в организма

Прекъсването на захарта за 30 дни е адски полезно за тялото ви.

През първите няколко дни със сигурност ще почувствате през деня, че абсолютно трябва да ядете нещо сладко, защото на практика сега сте на студено отнемане. Може да се появят и леки главоболия, но те бързо изчезват.

След около седмица всичко изглежда малко по-различно. Поради постоянното ниво на кръвната захар и облекчения метаболизъм, всъщност сте разпределили повече енергия през целия ден.

Може да забележите и положителни промени по отношение на съня. Сънят ви е по-дълбок и идвате да си почивате по-бързо. В момента обаче желанието ви за нещо сладко е невероятно голямо.

Дръжте се и бъдете по-силни от физическото си желание. Струва си и става все по-лесно за вас.

Но какво се случва след 30 дни без захар? Сега физическите промени със сигурност ще бъдат усетени от всички.

Захарта основно увеличава нивата на възпаление в организма, което разбира се влияе и на външния вид на кожата ви. Правейки без захар, кожата ви ще се подобри съответно. Кожата става по-равномерна и като цяло еластична.

В допълнение, имунната ви система, разбира се, е много по-податлива на повишени нива на възпаление, така че след 30 дни ще укрепите имунната си система и ще се почувствате по-здрави.

Независимо от това, липсата на захар означава, че инсулинът вече не се отделя постоянно. В резултат на това кръвното Ви налягане дори се стабилизира. И разбира се, отказът от захар бавно, но сигурно се забелязва и на кантара или по-скоро в огледалото. Ще загубите мазнини и ще се чувствате по-комфортно навсякъде.

Не на последно място, след 30 дни също успяхте да надхитрите мозъка си. Алчността за захар и нещо сладко ще отшуми и чувството ви за вкус ще се представи по съвсем нов начин.

Ще забележите, че все по-малко ви липсва бялата пудра, защото изведнъж една ябълка например има толкова по-сладък вкус, отколкото преди експеримента ви.

Така че, стърчането за 30 дни определено си заслужава и за да ви улесним още повече, имаме много повече рецепти без захар за вас на нашата начална страница, във Facebook или в Instagram.

За още повече вдъхновение разгледайте нашата книга „Без захар с деца“, която разбира се е подходяща и за малки и големи.