Прекомерното „гладуване“ е вредно за вашето здраве

Няма да попаднете на това предупреждение, написано някъде, но това не означава, че няма да е истина. Диетолозите твърдят, че при липса на балансирана диета можем да наддадем на тегло и дори да се разболеем през шестте седмици без месо, сирене и яйца.

Храната по време на гладуване трябва да се основава на пресни плодове и зеленчуци. В много случаи обаче поради липса на време и пари тези, които бързо преяждат, ядат храни с високо гликемично съдържание, което може да наруши метаболизма им.

За да докажем тези твърдения, направихме малък експеримент. Luminita Vladut е на 40 години и от няколко месеца се стреми да отслабне с гладуване. Миналата година тя пости на Коледа, но в крайна сметка забеляза, че е с четири килограма наднормено тегло. Сега тя постила за Великден и се притеснявала да отиде на диетолог.

Две седмици по-късно, при последния медицински преглед, той установява, че е качил още два килограма. Луминита призна на лекаря, че през последния месец на гладуване е яла твърде много бял хляб, картофи, ориз, чипс, тестени и зеленчукови пайове и е имала много закуски между храненията. При липса на месо, сирене или млечни протеини той огладня много по-често. Освен това тя не се движеше, зает с работа и двете си деца.

С помощта на лекарите Луминита мисли да промени диетата си. Но трюфелите са скъпи през този период, а седмичните разходи са се увеличили с почти 200 леи.

---