Прекаленото приемане на фолиева киселина отслабва имунната система
Според учени от университета Тъфтс в САЩ твърде високият прием на фолиева киселина може да причини отслабена имунна система и по-голяма податливост към инфекции. В светлината на тези резултати авторите препоръчват ограничаване на добавките до случаи на доказан дефицит и на бременни жени за предотвратяване на вродени малформации.
Фолиева киселина: витамин, препоръчан за бременни жени
В САЩ 35% от възрастните консумират хранителни добавки, съдържащи фолиева киселина. Фолиевата киселина, известна като витамин В9, се осигурява естествено от много храни, включително зелени и листни зеленчуци, боб, яйца, зърнени храни и риба. Фолиевата киселина е синтетичната форма на фолат, използвана във витаминни добавки и обогатени зърнени продукти.
Този витамин често се препоръчва на бременни жени за предотвратяване на вродени дефекти, включително спина бифида (непълно развитие на гръбначния стълб). В този конкретен случай препоръчителният прием на диетична фолиева киселина е 600 микрограма на ден срещу 200 в нормално време.
Без фолиева киселина за възрастни хора
От друга страна, след 50 години ползата от добавките не е доказана. Това последно проучване, публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry, току-що потвърди резултатите от предишна работа, която призовава за преглед на употребата на фолиева киселина в определени контексти, особено при възрастни хора. Съществува връзка между високия прием на фолиева киселина и намаляването на защитните сили на имунната система срещу вирусни инфекции и рак, по-специално.