Прекалено много калории изведнъж се развалят
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Ежедневният енергиен прием трябва да се извършва постепенно, чрез три хранения, известно е. Но какво правите, когато едно ястие ви осигурява всички калории, необходими за един ден?
Може ли да има храна, която да осигурява дневния ви прием на калории? Диетолозите ви уверяват, че да! Голяма порция кебап съдържа до 2000 калории, препоръчителното дневно количество за жена. Нещо повече, такава храна надхвърля с 48 процента препоръчителното количество наситени мазнини на ден и осигурява 98 процента от дневната нужда от сол на възрастен. Друга храна, която осигурява почти половината от дневния калориен прием на жената, е хамбургерът, с 800 калории на порция.
Ако сте консумирали 200 грама сладкиши (мини пайове, закуски, кифли) за един ден, в допълнение към хамбургер, тогава няма да имате нужда от друга закуска. Освен това бихте въвели в тялото само „лоши“ калории, които вместо да осигуряват енергия, нарушават метаболитната активност.
Консумация, в зависимост от горенето
Висококалоричният продукт не винаги е вреден, стига да сме активни и да успеем да изгорим калориите, които приемаме от храната. И още един аспект: калориите трябва да идват от „здравословни“ източници („добри“ мазнини и въглехидрати). Калориите всъщност са средство за количествено определяне на енергията, която тялото ни може да поеме от определена храна. Колкото по-богата е храната, толкова повече калории ще имаме. Само един грам мазнина осигурява девет калории! За сравнение, един грам въглехидрати или протеин осигурява четири калории.
А добрата храна може да ви напълнее!
Част сутрин, от глад, една вечер, от апетит и по този начин покрива почти половината от дневните нужди от калории. От плодовете бананите са най-богати на калории: средно големият плод (около 100 грама) има над 100 калории. Филийка хляб с масло достига същата калорична стойност (седем грама масло имат около 50 калории).
Нашият специалист
Проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследвания на храните, Букурещ
Бързата храна има много калории и е лоша. Същата ситуация откриваме и при сладкишите, които съдържат калории, консумирани от витамини и минерали в организма. Сладкишите имат до 500 калории на сто грама. Всъщност рядко се случва висококалоричните храни да се считат за добри. Фъстъченото масло (естествено, без добавки) е един от продуктите с много калории, считани за добри, но също така трябва да се консумират умерено, тъй като в излишък то се угоява. Освен това не се препоръчва за хора с дислипидемия.