Преяждането се предизвиква от хормони
Яденето приключи, гладът отдавна отмина (може би не беше), но повечето хора не спират, издърпват чаршаф на деветнайсет и не са в състояние да се откажат от десерта, дори когато самите те се чувстват сякаш са се изяли . Не ние, а хормонът сме отговорни за явлението - бихме могли да кажем с отворени ръце ...
Тирамису, торта или шоколадов пудинг. всички те са в списъка на потенциалните десерти и линията може да бъде продължена почти неограничено с много екстри.
Разглеждайки го съзнателно, тъй като ние също храним телата си само случайно след основното ястие, може да се каже, че повечето десерти всъщност могат да се възприемат като огромни калории и/или мазни бомби.
Проверете себе си!
Те дори биха могли да бъдат на масата като основно ястие, но третирайки ги като невинност, ние започваме да ги ядем и да ги нарязваме на ситно ... Тези храни често действат като награда в много случаи и изследователи от Югозападния университетски здравен център в Тексас се чудеха защо трябва да продължим да се храним, когато вече не сме гладни.
Защо получавате повече стоки в колата си, когато пазарувате, отколкото трябва?
Американски изследователи проведоха експерименти с мишки за откриване на феномена и следите доведоха до хормон, наречен грелин. Предишни изследвания предполагат, че грелинът действа върху мозъка ни по такъв начин, че да не спира приема на храна, а в резултат на хормона, да поддържа непреодолимо желание за храна.
Причини за затлъстяване
Обикновено човешкото тяло отделя това вещество, когато всъщност е гладно. Това е и причината, поради която, когато сме гладни за голямо пазаруване, вкарваме много повече стоки в пазарската си количка, отколкото всъщност са ни необходими и отколкото бихме опаковали в наситен вид.
„С нашия експеримент искаме да обърнем внимание на факта, че има ситуации, в които консумираме храна като награда, дори когато вече сме сити.
Единствената причина за това е, че мозъкът ни издава заповедта: трябва да ядем въпросната храна и да посочваме ”, казва Джефри Зигман, един от наблюдателите изследователи.
Учените предполагат, че грелинът засилва възнаграждаващия ефект на храненето. Награждаването е всичко, което допринася за това да се чувстваме по-добре, но не е необходимо за препитание.