Преглед на най-нискокалоричните зърнени култури
Зърнените храни са лесна и удобна храна. Много от тях правят впечатляващи здравни претенции или се опитват да популяризират най-новата хранителна тенденция. Но може би се чудите дали тези зърна са толкова здрави, колкото твърдят. Изборът на здравословна зърнена култура за вас и вашето семейство не е лесен с всички налични сладки възможности. Освен това трябва да сте подготвени да промените хранителните си навици. Ние разглеждаме най-добрите и най-лошите зърна, като разглеждаме съдържанието на захар, мазнини и фибри, за да ви помогнем да направите здравословен избор. Прочетете, за да започнете почивния си ден правилно и започнете здравословна, балансирана диета.
Познайте калоричните стойности на зърнените култури
Зърнените закуски обикновено са хрупкави и вкусни и може да бъде много лесно да се консумират много калории. Опитайте се да измерите колко ядете, като използвате информация за размера на порциите на опаковката като ориентир. Не забравяйте да проверите списъка на съставките. Първите две или три съставки са най-важни, тъй като те съставляват по-голямата част от зърната. Ако захарта е посочена под имена повече от веднъж, продуктът вероятно е с много високо съдържание на захар.
Имайте предвид, че на етикета за хранителните стойности храните са изброени в низходящ ред по важност. Ако захарта е на 1-во или 2-ро ниво, следователно продуктът е богат на захар.
Гранола: предупреждение за калории
Тази опция звучи здравословно, но не е така, защото е с високо съдържание на мазнини и захар. Средната порция ядка мюсли е 60 g, която без мляко съдържа 270 kcal и 12,3 g мазнини, включително 2,8 g наситени мазнини. Сервирайте го със 125 ml пълномаслено мляко и това добавя още 81 kcal и 4,6 g мазнини, включително 2,9 g наситени мазнини. Що се отнася до шоколадовата гранола, тя има същите проблеми като обикновената гранола, тъй като е с високо съдържание на мазнини и захар, но с добавен шоколад, така че още повече мазнини и повече захар! Шоколадовата мюсли най-добре се наслаждава като случайно лакомство.
Кои са най-добрите зърнени храни за диета ?
Овесени ядки за нискокалорична закуска
Кашата е първият ни избор за здравословна закуска, когато се приготвя с нискомаслено, неподсладено мляко или вода. Всички овесени ядки са пълнозърнести и всички те съдържат разтворими фибри, наречени бета-глюкан, които могат да помогнат за понижаване на холестерола ви, ако ядете 3 g или повече на ден, като част от здравословната диета. Порция от 40 г овесени ядки съдържа 1,6 г бета-глюкан. На всичкото отгоре ще получите пълнозърнести влакна и няма добавена захар или сол. Уверете се, че не добавяте допълнително захар или сол към купата си с овесени ядки, тъй като това ще отмени цялата ви добра работа. Вместо това опитайте да добавите банан или нискокалоричен плод за допълнителна сладост. За всеки 80g, който добавите, той ще бъде един от вашите 5g на ден по едно и също време. Порция каша от 40 г овес и полуобезмаслено мляко съдържа: