Преглед на книгата на книгата; Лакомство; от Ева Ласпас
Рецензия на книгата със същото име от Dr. мед. Дейвид Лудвиг от Ева Ласпас
Последните изследвания показват: само преброяването на калории не води до загуба на тегло. Нашите мастни клетки са отговорни за атаките на глад и наддаването на тегло. Когато ядем грешни храни, тези клетки съхраняват твърде много мазнини. Това води до порочен кръг на повишен глад и бавно храносмилане.
Решението: Яжте правилните мазнини!
С тази теория д-р. Дейвид Лудвиг нашето разбиране за диетата. Той показва как да препрограмира мастните клетки, да укроти глада, да стимулира храносмилането и да отслабне - за постоянно.
Хранителната революция
Години наред се смяташе, че храната с високо съдържание на мазнини винаги ви прави дебели. Но последните изследвания показват, че е точно обратното. Така че чистото преброяване на калории няма нищо общо с отслабването. През повечето време това просто води до порочен кръг на безкраен глад и бавно храносмилане, тъй като след това метаболизмът се забавя значително.
Някои хора могат да се върнат да ядат това, което искат и когато искат, просто не наддават на тегло. Други изглежда наддават само като минават покрай пекарна.
Различаваме се по различни физически характеристики, а също и по тегло, в зависимост от генетичния ни състав. Ново изследване предполага, че телесното тегло се определя от десетки гени, повечето от които имат малко влияние сами по себе си.
Като цяло обаче те значително определят дали някой е добър потребител на фуражи или не. В отделни случаи мутациите в определени гени могат да доведат до масивно затлъстяване, което обикновено започва в ранна детска възраст.
Един от тези гени произвежда лептин, важен хормон от мастните клетки, открит през 90-те години. Той съобщава на мозъка и другите органи, когато тялото е съхранило достатъчно мазнини. Хората без лептин се държат непрекъснато като гладуващи. Те са буквално ненаситни, колкото и тежки да са.
Лечението на този симптом с лептин прави разлика като деня и нощта. Почти веднага гладът отшумява, метаболизмът се подобрява и пациентите отслабват без усилие, понякога и над 100 килограма.
Грешната оферта
Производителите на храни манипулират трите основни вкуса: сладък, мазен, солен. Така правят съвременните храни неустоими. Какви забележителни здравни експерти и учени са убедително разработили.
Вкусните продукти прекомерно стимулират центровете за удоволствие в мозъка, което след това води до компулсивно хранително поведение. Това гарантира, че не става дума само за картофен чипс.
Вкусът не е елементарна част от нашата храна. Бебетата предпочитат сладки неща и не обичат горчивите храни, което ги кара инстинктивно да обичат майчиното мляко и да изплюват токсичните вещества.
Но с увеличаване на възрастта децата израстват отвъд този инстинкт и оценяват все повече вкусове. Без този естествен процес на съзряване хората биха умрели от глад след отбиването.
[ctt title = ”Вкусовите предпочитания са индивидуални, но също така социални и много различни в зависимост от възрастта. ”Tweet =” Вкусовите предпочитания са индивидуални, но също така и социални и много различни в зависимост от възрастта. https://ctt.ec/SQhx1+ ”coverup =” SQhx1 ″]
Книгата
Ако сте постоянно гладни и упорито дебели, тази книга определено трябва да бъде прочетена. Това ще промени коренно разбирането ви за диетата и тялото ви.
В част втора от книгата, Dr. мед. Дейвид Лудвиг предложи решението си за постоянен глад. С главата „Започнете безплатно за нов живот“ той започва диетата си на почти 300 страници. В три фази позволява на тялото ви да промени трайно метаболизма си, да победи глада, да препрограмира мастните клетки и трайно да отслабне.
В крайна сметка в книгата ще намерите също много рецепти и контролни списъци, за да можете да започнете веднага.
Съвет за книга:
Лакоми?
Защо ни трябват мазнини, за да станем слаби
Д-р мед. Дейвид Лудвиг
Издателство Goldman
ISBN 978-3-442-17586-4