Преглед на храненията
При благоприятната за децата диета решаващи са не само подборът и количеството изядена храна, но и начина, по който те се разпределят през целия ден - от закуска до вечеря.
През деня, точно както възрастните, децата имат колебателни резултати. Колко силни са тези колебания зависи от активността, а също и от ритъма и състава на храненията.
Препоръчваме 5 хранения на ден, разделени на 3 основни хранения и 2 междинни закуски между тях. По-специално закуските сутрин и следобед спомагат за попълване на енергийните резерви и по този начин могат да облекчат загубите в производителността.
Запасите от въглехидрати се изпразват през нощта, така че закуската е много важна. Многобройни проучвания показват, че децата, които са закусили, са по-ефективни и реактивни в сутрешните часове и не се уморяват толкова бързо. Задържането и вниманието, и двете много важни характеристики за училище, се подобряват.
В много семейства закуската е за съжаление „доведено дете“; често сутрин закуската просто се бърза. Децата често възприемат поведението на родителите си и излизат от вкъщи без нищо за ядене.
Мотивирайте вашата „мрънкава закуска“ да изядете поне една хапка, за да ядете, напр. парче плод, малък хляб с крема сирене или халба мляко или какао. В идеалния случай закуската се състои от пълнозърнести продукти под формата на хляб или мюсли, плодове и млечни продукти. Неподсладените плодове или билков чай могат да се сервират като напитка.
Лягането рано вечер и ставането навреме са важни предпоставки, за да можете да закусите спокойно. А закуската сама не е забавно. Заедно с един или повече членове на семейството и добре подредената маса, закуската се превръща в първото приятно хранене за деня.
Отделете време да закусите с детето си и да поговорите за дейностите за следващия ден. Това е добра възможност да възприемете настроението на детето си сутрин и да определите с какви очаквания започва деня.
По-специално през уикенда обширната семейна закуска може да осигури рамка за взаимен обмен и седмичен преглед. Масата за хранене отново може да се превърне в централното семейно място и да предложи на децата положително изживяване, в което те искат да участват отново.
Вашето дете обикновено ще закусва втората в детския център или в училище.
В детския център зависи дали закуската се приготвя в заведението или се носи от вкъщи. Родителите обикновено подготвят кутия за обяд за училище. Важно е ястието да изглежда апетитно и да е добре опаковано. Но независимо дали приготвяте закуска или детето ви е хранено по различен начин, правилният избор на храна е важен.
Съставът на втората закуска е сравним със състава на първата закуска. Отново се използва комбинация от пълнозърнести продукти, плодове или сурови зеленчуци, млечни продукти и напитка без захар.
Количеството консумирана храна се основава на първата закуска. Ако това вече беше много богато, втората закуска трябва да бъде само лека закуска между тях. Ако, от друга страна, малко или нищо не се яде сутрин, втората закуска може да бъде по-голяма.
Закусва ли детето ви напр. Б. в дневния център, не се страхувайте да разгледате по-отблизо какво се предлага и говорете с възпитателите за навиците на закуската на вашето дете. Тук можете да намерите допълнителна информация по темата "Хранене в дневния център".
Веднъж дневно трябва да се предлага топла храна, тъй като това дава възможност за различни хранителни и хранителни състави от студените ястия.
В тази страна това традиционно е обяд.
Ако поради семейни обстоятелства не е възможно да приготвите топло ястие за обяд, то може да бъде преместено на вечерта без никакви проблеми. От друга страна, също не е проблем, ако детето ви напр. яде топъл обяд в училище, а в някои дни има топла храна у дома вечер. Важно е изборът да е разнообразен и вечерята да не е твърде голяма.
Следните групи храни правят здравословен обяд:
- Всеки ден: Картофи, тестени изделия, зърнени храни или варива, зеленчуци или салата
- два до три пъти седмично: плът
- веднъж седмично: морска риба
- един до три пъти седмично: яйце
- Напитки като питейна или минерална вода и разредени плодови сокове (1 част сок и 3 части вода)
За всеки препарат трябва да се използва висококачествена мазнина/масло.
десерт
Десертът не се изисква, но може да бъде приятно допълнение към обяда. Той също така противодейства на следобедния глад за сладко. Тук също се уверете, че избирате храната си разумно. Плодове под всякаква форма, кварк или кисело мляко и от време на време сладолед са подходящи като десерт.
Следобедната закуска има същата функция като втората закуска.
Запасите от енергия се попълват, за да могат децата да бъдат продуктивни и приключенски настроени до вечеря.
В идеалния случай това хранене се състои и от комбинация от пълнозърнести продукти и плодове или сурови зеленчуци.
Ако през деня се ядеше малко млечни продукти, те трябва да играят по-голяма роля тук. Това може да бъде пълнозърнест хрупкав хляб или сухар с билков кварк или сирене.
Желанието за сладко може да бъде задоволено със сладки плодове, стафиди или други сушени плодове, а понякога и с сладкиши или сладкиши. И както при всяко хранене, тук е включена и напитка.
Последното хранене за деня не трябва да се приема твърде рано преди лягане, независимо дали е топло или студено. Не можете да спите добре с пълен стомах.
Класическата вечеря е добър вариант за вечеря, т.е. Пълнозърнест хляб, покрит с нискомаслена наденица или нискомаслено сирене, със сурови зеленчуци и билков кварк или кисело мляко.
Вегетарианските спредове като крем от червен пипер или морковено масло също добавят разнообразие към хляба. Салати, зеленчукови пръчици с дип, картофи от яке с кварк или дори пица или зеленчуков киш са добри алтернативи. Неподсладеният билков или плодов чай може да се сервира като напитка.