Преглед на евтини и полезни доставчици на протеини
Важно е да знаете доставчиците на протеини, особено за активните спортисти. Тъй като знаят, че е важно тялото им да включи източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини в диетата си. Това включва например пилешко за разлика от говеждото. Протеинът е макронутриент, който освен че укрепва мускулната маса, укрепва и косата, кожата и ноктите. Дори помага да отслабнете, защото тялото използва много протеини за обработка на калории. Също така ще се чувствате сити по-дълго след богата на протеини храна.
5-те най-важни доставчици на протеини
В допълнение към много храни с животински протеини като яйца, млечни продукти, месо и риба, има и доставчици на протеини на растителна основа. Това разбира се е много важно за вегетарианска или веганска диета. Така че не винаги трябва да е месо. Но нека разгледаме 5 доставчици на протеини, които не струват много пари.
Фасул и грах
Фасулът е сред най-известните доставчици на протеини на растителна основа. Много протеини се намират по-специално в соята. Но лещата и белият фасул също имат впечатляваща протеинова плътност. И хубавото е, че бобът е значително по-евтин от месото. И има толкова много вкусни видове боб като
- Фасул,
- зелен боб,
- Нахут,
- Черноок боб и много други.
Фасулът не само е евтин, но и е с ниско съдържание на калории. С билки или подправки можете лесно да си представите вкусно ястие от боб.
Зърнени култури и псевдозърна
Тъй като псевдозърната не са сладки треви като обикновените зърнени култури, тези сортове са особено подходящи за вас, ако сте алергични към зърнени култури. Представляват зърнени храни с високо съдържание на протеин
- Царевица,
- Правопис,
- Камут и
- ръж.
За разлика от тях киноа, амарант, елда и просо блестят с псевдозърна.
Семена и ядки
Други семена, които обичам да използвам в смутита или които имат добър вкус на салата, също са с високо съдържание на протеини.
- Конопени семена,
- Тиквени семки и
- фъстъци
са добри източници на протеин. Препоръчва се например неподсладеното фъстъчено масло. Но семената от чиа или ленените семена също вървят много добре в много закуски или ястия.
Млечни продукти
Млечните продукти с високо съдържание на протеини включват мляко, кисело мляко и извара. Ето защо препоръчвам малко натурално кисело мляко с плодове за закуска или добавяте малко соево мляко към смути. Киселото мляко с мюсли и малко мед също има много добър вкус. Тези богати на протеини закуски се приготвят бързо. Между другото, киселото мляко може да се използва и като здравословен заместител на майонезата или заквасената сметана в много рецепти.
Кутия яйца е може би най-евтиният начин за получаване на протеини и най-разнообразният в това отношение. Освен това едно яйце съдържа предимно ненаситени мазнини, които са най-добри за нашето тяло и особено за сърцето. И вероятно не е нужно да ви разказвам много за многото начини, по които включвате яйцата в диетата си.