Предупреждението на професор Менчиникопши Как да се храним правилно с пъдпъдъчи яйца - Изящно
Деликатни пъдпъдъчи яйца, често консумирани или приемани като такива по време на лечение, предпазват сърцето, зрението, облекчават стреса, подобряват паметта, храносмилането, поддържат имунитета.
Пъдпъдъчите яйца са живо доказателство за истинността на поговорката, че "твърдите есенции са в малки бутилки". В сравнение с пилешкото, те имат 8 пъти повече желязо, 5 пъти повече фосфор и 15 пъти повече витамин В2. От тях можете също така да получите калций, калий, цинк, витамини А, Е и D3.
Яде се сурово?
Въпреки че някои хора държат колани от сурови пъдпъдъчи яйца, диетолозите не са съгласни. В сурова форма пъдпъдъчите яйца съдържат вещество, което може да предотврати усвояването на витамини, наречено авидин.
Освен това проф. Д-р Георге Менчиникопши предупреждава: „Консумацията им в сурово състояние може да има някои рискове поради намалена абсорбция на биотин или предаване на нежелани микроорганизми.“.
По отношение на свежестта на яйцата, учителят посочва: „лесно се оценява, като се поставят яйцата в купа с вода с плоско дъно. По този начин прясното яйце до 4 дни приема хоризонтално положение и седи на дъното на съда. С остаряването на яйцето хоризонталното му положение има тенденция да стане вертикално, а въздушната камера е отгоре. ".
Как да запазите лек
Според clicksanatate.ro, лечението с пъдпъдъчи яйца е полезно за тези с нисък имунитет или висока кръвна захар. Продължителността и броят на консумираните яйца се различават в зависимост от възрастта. За деца над 11-годишна възраст е посочен 32-дневен курс.
През първите 4 дни им се дават по 3 яйца, до 30-ия ден по 4 яйца на ден, а през последните 2 дни по едно яйце. В случай на юноши, полезно е 26-дневно лечение, през което те трябва да вземат 3 яйца през първите 2 дни, 4 яйца през третия ден и 5 яйца до 25-ия ден. През последните 2 дни те ще изядат съответно 3 и 2 яйца. Подходящата схема за възрастни е подобна на посочената за тийнейджъри, с тази разлика, че трае 50 дни и че на 49-ия ден се ядат 3 яйца, а в последния ден 2 яйца.
Внимателен! Избягвайте алкохола по време на лечението, тъй като той намалява ефективността му.
Полезно за сърцето
Ако не ви привлича идеята да вземете лекарство, можете да ядете често пъдпъдъчи яйца. Това е начин за укрепване на имунитета, нормализиране на холестерола и кръвното налягане.
Те са полезни и за тези, които имат проблеми с излишните килограми или поради свръхкиселинност на стомаха. Ако не се готвят силно, те лесно се усвояват и дори улесняват храносмилането. Някои изследвания споменават пъдпъдъчи яйца в диети, които подобряват паметта и IQ.
Знаете ли, че ... пъдпъдъчи яйца се препоръчват и за мъже, поради благоприятния ефект върху потентността?