Предупреждение за опасни диети! Лига срещу рака
Споделете това съдържание
Всеки трети французин е с наднормено тегло
Наддаване на тегло в 80% от случаите
Здравословната диета намалява риска от рак
2 Национално индивидуално проучване на консумацията на храна (INCA 2) на www.afssa.fr/Documents/PASER-Ra-INCA2.pdf
3 Епично проучване: голямо европейско проучване, координирано от Международната агенция за изследване на рака (Circ), обхващащо близо 500 000 европейци в 10 държави.
ПРИРОДНИ ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ
Цифрите за хранителни дисбаланси
Хранителният анализ на 15-те избрани диети (вж. Карето отсреща) показва понякога значителни хранителни дисбаланси, по-специално:
• Прием на протеини, по-голям от препоръчителния хранителен прием (ANC) в 80% от случаите; • Прием на липиди (мазнини) по-голям от ANC в повече от 50% от случаите (40% са по-долу);
• Приемът на фибри по-нисък от ANC в 74% от случаите и понякога близо десет пъти по-малко; • Неудовлетворени нужди от желязо при жените в 61% от случаите;
• Прием на сол над границата, препоръчана от Световната здравна организация в 58% от случаите;
• Приемът на витамин D, C и E съответно недостатъчен в 77% от случаите, 26% и 35%.
Проучените 15 диети, не се препоръчват
