Предотвратяване на опасните ефекти от диета с високо съдържание на мазнини със зехтин без наркотици
Излагаме се на голям риск, ако редовно ядем храни с високо съдържание на мазнини. Това може да има сериозни последици, включително сърдечни заболявания, инсулинова резистентност и повишен риск от чернодробни заболявания. Изследванията обаче показват, че екстра върджин зехтинът може да предотврати опасните ефекти от диетата с високо съдържание на мазнини.
Двете най-вредни ефекти от диетата с високо съдържание на мазнини са инсулиновата резистентност и чернодробните заболявания. Храните с високо съдържание на мазнини опустошават, като използват ефективното съдържание на инсулин в организма, което води до опасни нива на кръвната захар. Тази повишена кръвна захар първо предизвиква инсулинова резистентност, а след това и диабет.
Хората, които консумират твърде много мазна храна, също се излагат на риск, тъй като черният им дроб съхранява все повече и повече мастни клетки. Това в крайна сметка може да доведе до възпаление на черния дроб и след това до необратимо увреждане на черния дроб, какъвто е случаят с обикновените пиячи.
Регистрирайте се за нашия бюлетин днес!
Попълнете формуляра за регистрация, за да можем да ви предоставим актуална информация.
Чилийски изследователи откриха, че в екстра върджин зехтина има полифенолно съединение, наречено хидрокситирозол, което може да обърне както инсулиновата резистентност, така и чернодробните заболявания. Това е така, защото това съединение може да намали нивото на лошия холестерол, т.е. LDL-холестерол, като същевременно няма неблагоприятен ефект върху нивото на така наречения добър, т.е. HDL-холестерол. Изследователите вярват, че полифенолното съединение в екстра върджин зехтина предпазва от оксидативен стрес, причинен от богата на мазнини диета и вредния състав на мастните киселини в черния дроб, сърцето и мозъка.