Предизвикателство; за пролетта; и кисел крекер; Горе, в далечния север
Както успях до голяма степен да обясня в предишната публикация в блога, първата ни пролет, прекарана тук, можеше да бъде наречена пролет само с благосклонност, така че съм малко скептичен към това нещо тази година. Или ще, или няма. По-дългосрочната прогноза е, че ще има малко повече сняг (...) през март тази година, последван от размразяване през април. Разбира се, те не знаят по някаква причина колко дъждовен ще бъде този период, ще видим ли слънце, ще има ли наводнения.
За мен този период е най-трудният, всяка година, не съм точно известен с доброто си настроение по това време. И дългата зима със сигурност няма да помогне. Щастието е, че този далечен север все пак не е толкова на север, поне слънцето е там и дните стават по-дълги. И тъй като имах много повече настроение да пека, така че търсех някакво добро предизвикателство за себе си.
Отивам да пека бисквити в продължение на десет седмици.
Истината е, че аз съм родителят, който не забранява сладкиши и закуски, просто се опитвам да ги държа под контрол. Това е така, защото обичам да закусвам себе си и ако вече го обичам и не искам да се откажа напълно, предпочитам да правя закуските сам, отколкото да купувам магазина. Не искам да бъда родител, който яде нещо пред децата или точно зад тях, но забранява разсад. (Има един, сам го видях.)
Всъщност не ме интересува какво ще мисли психологът за това, какво искам да компенсирам с тях, нито как „треньорът“ мисли за това. Просто има малки удоволствия, от които няма да се откажа. Но съм много щастлив да ги контролирам до известна степен, точно колкото мога сега. Не ям калпав чипс всеки ден, не затварям кутия с бисквити. Но както обичам да излизам на кафе или да пия вкусен топъл чай или студено смути в движение (в зависимост от времето), обичам nasik.
Добър вид солена или сладка бисквита обаче може да върви много добре. Добре е да предприемете поход, хубаво е да закусите до чая, а соленият крекер е чудесен с бирата в събота вечер, която пием преди вечеря, защото вали добре. Освен това спестявам много пари с него и много по-малко боклук с него, което не е пренебрежим аспект, мисля.
С една дума, това ще се случи - пека десет бисквити в продължение на десет седмици. Ще има сладкиши, шоколадови бисквити, сандвич бисквити, бискоти и др.