Предимства и недостатъци на кетогенната диета
Добре известно е, че живеем в век, в който диетите са много търсени и поради тяхното разнообразие е много трудно да ги изпробваме всички и да кажем кое работи за нашето тяло и кое не.
Таня Зукърброт, автор и основател на The F-Factor Diet, очерта дългосрочните, както и краткосрочните ефекти на кетогенната диета. Вие ще решите дали тази диета е подходяща за нуждите на вашето тяло.
На първо място, трябва да знаем каква е кетогенната диета.
Това е диета с много високо съдържание на мазнини, с умерено количество протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Когато вашата диета е с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини, черният дроб ще превърне мазнините в мастни киселини и кетонни тела. Процесът на цитоза се метаболизира в мазнини, за да осигури енергия, което означава, че изгаряте мазнини вместо въглехидрати. В резултат на това отслабвате, сякаш тялото ви изгаря мазнини.
Потенциални странични ефекти
Звучи като диета, пълна с ползи, нали? Разбира се, този начин на хранене може да бъде добър съвет за някои хора и може лесно да се проведе, но tтрябва да се избягва опасен преход, който може да доведе до обезпокоителни странични ефекти.
Когато спрете да консумирате повече въглехидрати и донесете по-голям прием на протеини и мазнини, тялото се адаптира много по-трудно да се промени. Може да получите нежелани реакции като умора, мускулни крампи, диария или повръщане и световъртеж.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да причинят спад в кръвната захар. Освен това ще почувствате глад и ще се появи желание за въглехидрати, така че тялото ще работи за адаптиране.
Също така, не се изненадвайте, ако имате лош дъх. Друг страничен ефект може да бъде появата на камъни върху пикочните пътища, които по-късно могат да доведат до остеопороза.. Когато не ядете достатъчно въглехидрати и приемате много протеини и мазнини, можете да приемате калциеви добавки.
Потенциални ползи
След период на спазване на тази диета, трябва да намерите начин за плавен преход от кетогенната диета към вашата нормална диета.
Тъй като мозъкът използва горива, различни от глюкоза, търсенето на мускулни протеини намалява, така че степента на мускулен катаболизъм е намалена. По-конкретно, загубите на протеини са сведени до минимум в организма, което помага да се поддържа мускулната маса. Мазнините осигуряват гориво за вашите мускули и мозък и когато мускулите ви получат гориво, те могат да растат и да се възстановяват по-добре.
Трябва да имате добро ниво на кръвната захар, за да избегнете колебанията на глюкозата и тези неща могат да бъдат постигнати с храна, богата на захар или въглехидрати. Кетогенната диета е особено подходяща за хора, страдащи от диабет. Хората, изпробвали тази диета, заявиха, че са доволни от по-добрия сън, намаляването на акнето, по-здравата коса и нокти. Освен това те заявиха, че няколко съществуващи състояния - като хипертония, висок холестерол, мигрена - могат да бъдат намалени с началото на кетогенната диета.
Кетогенната диета насърчава здравословен начин на живот, прясна храна, риба, зеленчуци, мазнини и здравословни масла. Така че от вас зависи какво искате да дадете на тялото си, за да го поддържа едновременно здраво и балансирано.
Прочетете също:
Всичко, което трябва да знаете за кетогенната диета
Научете повече за препоръчаното меню за кето диета