Правилно микровълнова; лесен за почистване Работи с тези три съвета; s гарантирано
Трикове, табута и съвети
Какво не знаехте за вашата микровълнова печка
02.02.2020 г., 10:13 ч. | rw, t-онлайн
Изсъхналите остатъци от храна в микровълновата печка могат лесно да бъдат премахнати с правилния трик - благодарение на простите домашни средства. (Източник: t-online.de)
Кошмарна мръсна микровълнова фурна: Във видеото ви показваме как можете да си спестите енергично търкане и да почистите микровълновата печка лесно. (Източник: t-online.de)
- разделям
- Фиксиране
- Отпечатване в Twitter
- По пощата
- редакция
Готвенето с микровълнова печка вече е част от ежедневието за мнозина. Но само малцина знаят как да ги почистят най-добре, защо плочите със златни джанти не принадлежат към микровълновата печка и защо почвата за потапяне в някои случаи.
общ преглед
- Ето защо микровълновата печка се замърсява
- Тези домашни средства правят чудеса
- Трик с малка купа # 1: измиване на течност
- Трик с купа # 2: оцетна есенция
- Трик с малка купа # 3: лимон
- Почистете външната страна на микровълновата печка
- Ето как работи микровълновата печка
- Какво може да струва микровълновата
- Микровълните са добри за това
- Защо металът по принцип не е табу
- Без чинии и прибори със златни рамки
- Колко опасна е микровълновата печка?
- Когато микровълновата се запали
- Избягвайте прегряване, ако е възможно
- Изтичане на радиация в микровълни
- Колко опасна е радиацията?
- Какво прави почвата за саксиране в микровълновата печка
Микровълновата печка се е утвърдила здраво в немските кухни. Практично, лесно и бързо размразява замразените храни, приготвя готови ястия, претопля храна или просто загрява горещото мляко с мед преди лягане.
Ето защо микровълновата печка се замърсява
Друго предимство: изисква по-малко енергия в сравнение с фурна или печка - и също така е по-лесно за почистване. „Тъй като вътрешните стени на пространството за готвене почти не се нагряват при работа с микровълнова печка, там има само малко замърсяване“, казва Stiftung Warentest. „Комбинираната операция, особено печенето на пилета, води до значително замърсяване на пространството за готвене“, казват експертите.
Модерни аспиратори за кухнята и печката
Фотосерия с 12 снимки
При нормална работа вътрешността ще се замърси, ако приготвената храна не бъде внимателно покрита. Освен това парата, която се издига при нагряване на храната, съдържа и мазнини. Когато парата се охлади, мазнината се отлага под формата на тънък филм смазка върху вътрешната облицовка. След това трябва незабавно да се почисти с топла вода, препарат за миене на съдове и кърпа или кърпа от микрофибър.
Тези домашни средства правят чудеса
Въпреки това, натрупванията и особено силното замърсяване, например след изпичане на скара, са по-упорити. Ако те не бъдат премахнати веднага, те ще залепнат и могат да бъдат надраскани само с трудност. За щастие има три домашни средства и трикове, които можете да използвате, за да върнете микровълновата си печка до блясък. Всичко, от което се нуждаете, е микровълнова купа или чиния за супа и течност за миене, оцетна есенция или лимонови клинове. (Можете да видите подробни инструкции във видеото по-горе или като кликнете тук.)
Трик с малка купа # 1: измиване на течност
Препарат за миене на съдове: Химическите почистващи препарати, като например препарат за миене на съдове, също могат да почистят микровълновата отново. (Източник: imagebroker/imago images)
- Напълнете купа с вода и няколко точила за сапун.
- Поставете това в микровълновата и след това затворете вратата.
- Варете ги около минута на максимална температура и ги оставете за кратко в затвореното устройство.
Благодарение на химическия почистващ агент, този метод работи сравнително бързо и мръсотията може лесно да бъде изтрита.
Трик с купа # 2: оцетна есенция
- Напълнете купа с вода и добавете две супени лъжици оцетна есенция.
- Поставете контейнера в микровълновата печка и след това затворете вратичката.
- Превключете устройството на най-високото ниво и го оставете да работи поне десет минути.
Поради високите температури оцетната вода се изпарява и образува филм на вътрешната повърхност. По този начин разхлабва упоритите замърсявания.
Трик с малка купа # 3: лимон
Лимон: Нарязан на плодове, микровълновата печка заблестява. (Източник: Westend61/imago images)
- Нарежете пресен лимон на филийки и ги поставете в купа, пълна с вода.
- Поставете това в микровълновата и затворете вратата.
- Превключете устройството на най-високото ниво и го оставете да работи пет минути.
Лимоновата пара, която се е вдигнала, разхлабва мръсотията. Натрупванията и остатъците от мазнини във вътрешността вече могат лесно да бъдат премахнати с влажна кърпа или кърпа от микрофибър без усилие.
Почистете външната страна на микровълновата печка
Също така трябва да избърсвате редовно външната страна на микровълновата с кърпа. Поддръжката на все по-популярните микровълни с фронтове от неръждаема стомана е малко по-сложна. Тук обаче търговците предлагат специални продукти за почистване и грижа за повърхности от неръждаема стомана - най-вече под формата на спрейове или кремове. Благодарение на това мръсотията може лесно да се отстрани. Освен това повърхността е покрита със защитен филм. В резултат на това пръстовите отпечатъци нямат шанс в продължение на няколко седмици.
Ето как работи микровълновата печка
Както при много други открития и изобретения, ние дължим факта, че микровълните съществуват на първо място, на случайността: В средата на 40-те години американецът Пърси Спенсър всъщност прави изследвания на радарни устройства, когато открива, че радиацията е шоколадово блокче той носеше в джоба си със себе си разтопен. След това през 1947 г. Спенсър построява първата функционална микровълнова фурна.
Той разбра принципа, че разтопеният шоколад: микровълните настройват водните молекули в храната при силни вибрации, което ги загрява. Месо, тестени изделия, мляко и други храни могат да се нагряват или дори да се готвят, без да се нагряват купичките и чиниите. Тъй като няма вода в материали като пластмаса или порцелан, вълните преминават през такива контейнери практически без ефект.
Колкото и гениален да е принципът на микровълновата печка, той има и слабости: Например, ястията се готвят в нормална микровълнова печка, но не се запечат. Следователно за приготвянето на пиле на скара, печено, пица или сладкиши самата микровълнова технология е по-скоро неподходяща. Следователно съвременните уреди са предимно комбинирани модели, които също могат да се приготвят на скара и да имат функция за циркулация на топлина и въздух, позната от електрическа печка.
Какво може да струва микровълновата
Обичайната стандартна микровълнова печка без такива допълнителни функции е много евтина. „Ако използвате устройството само за размразяване на замразени продукти и за затопляне на малки порции храна, микровълнова фурна с променлива мощност е достатъчна“, препоръчва потребителският център в Саксония. С тези устройства обикновено можете да зададете само мощността и времето. Според защитниците на потребителите началните модели биха стрували около 40 евро.
Става малко по-скъпо, ако оценявате допълнителната функция грил. Тук ценовият диапазон започва от около 60 евро. Комбинираните устройства, които също работят с горещ или циркулиращ въздух, струват поне 90 евро. Но те могат да направят покупката на други, по-скъпи устройства излишна. „В малки домакинства те заменят печката и фурната“, каза защитникът на саксонските потребители.
Микровълните са добри за това
Микровълните играят силните си страни, когато относително малки порции от едно ястие трябва да се претоплят или готвят. „С малки до средни количества до около 500 грама спестявате много време и електричество“, посочва консултантският център за потребителите. „Неравномерното нагряване и локалното прегряване са възможни при по-големи порции храна и ястия с различен състав.“ Трябва да го разбъркате няколко пъти, така че ястието да се загрее равномерно навсякъде, казват защитниците на потребителите.
На практика микровълните са се доказали и във всекидневния семеен живот, освен всичко друго. Всеки, който има няколко деца в училищна възраст, оценява факта, че трябва да готвят само веднъж, а децата, които постепенно влизат между 11 и 15:30, могат да затоплят храната на порции; Особено след като външният вид и вкусът на храната, както и техните витамини и минерали са добре запазени в микровълновата печка, както потвърждават защитниците на потребителите.
Микровълните също могат да убедят в много дялове на студентски апартаменти и единични домакинства - т.е. където трябва да се приготвят, размразят или нагреят относително малки размери на порциите. „Колкото по-малко е количеството, което трябва да се приготви, толкова по-евтина е микровълновата в сравнение с други методи за готвене“, потвърждава Stiftung Warentest. Това се отнася както за спестяване на време, така и за енергия.
Защо металът по принцип не е табу
Често срещано погрешно схващане е, че металът не трябва да се поставя в микровълновата, защото може да се счупи. Това обаче не може да се каже по принцип - особено след като самата микровълнова фурна е направена от метал зад облицовката, която е предимно от пластмаса. Микровълновото лъчение обаче развива електрическо напрежение в проводими материали като метал. Постига се сила на тока над 20 ампера, което загрява материала.
Независимо от това, алуминиевите тави, например, в които се предлагат и приготвят много готови ястия, могат лесно да се поставят в микровълновата печка. „Учените от Института за технологично производство и опаковане на Фраунхофер са поставили напълнени стоманени и алуминиеви тави, като тези, използвани за опаковане на храни, в микровълнова фурна“, съобщава Öko-Test. „Ако контейнерите са правилно напълнени и отворени широко в горната част, нищо не говори срещу металните купи.“
Без чинии и прибори със златни рамки
Ситуацията е различна с малките или деликатни метални предмети: Поради приложения ток, вилиците например могат да доведат до промени в напрежението между отделните зъби. Тогава искрите летят в микровълновата фурна. Същият ефект се получава, ако металните части са поставени твърде близо до страничната стена на микровълновата печка. Освен тънката пластмасова облицовка, тя е изработена от метал, така че тук също може да има летящи искри, които след това да повредят вътрешния корпус.
Същото се отнася и за плочата със златен ръб, който не принадлежи към микровълновата печка. Поради развитото напрежение, обикновено изключително тънката метална лента се нагрява и след това цвърчи, ако има силни летящи искри.
Колко опасна е микровълновата печка?
Навсякъде, където има искри, винаги има риск от пожар. В случая на микровълните обаче това най-вече не се дължи на разликите в напрежението, а предимно на пожари в резултат на прегряване. „Много потребители разбират погрешно работата на съвременните микровълнови устройства“, предупреждава Институтът за предотвратяване на загуби и изследване на загуби на публични застрахователи (IFS) в Кил.
Когато микровълновата се запали
Специалистите там призовават особено внимателно, ако възглавниците от зърнени или черешови костилки трябва да се нагряват в микровълновата печка. В миналото тук многократно са се случвали сериозни пожари. „За разлика от фурната, микровълновата фурна захранва енергията селективно“, обяснява IFS. „Температурата на тлеене на памука може да бъде достигната в някои области на пълнежа.“
Следователно в много инструкции за експлоатация нагряването на зърнени, гел или черешови костилки е изрично изключено. Ако потребителите не се придържат към нея, застраховката „Гражданска отговорност“ може да не се наложи да плати в случай на щети, както Решението на окръжен съд Kleve през 2006 г. (Az. 5 S 48/06).
По принцип обаче други храни и предмети също могат да се запалят в микровълновата печка, ако се нагряват толкова дълго и толкова силно, че генерираните температури надвишават прага на запалване на материала. За да се предотврати разпространението на такъв пожар, микровълните са оборудвани със защита от прегряване. В случай на опасно високи температури или дори пламъци във вътрешността, устройствата се изключват автоматично. Но не бива да разчитате на това. Къщите също са изгорели, защото пожар е избухнал в микровълнова фурна.
Избягвайте прегряване, ако е възможно
Ето защо опасното прегряване е най-добре да се избягва от самото начало. За готовите ястия необходимата мощност и време за приготвяне обикновено са посочени на опаковката. Трябва да се придържате към тези препоръки, за да може да се изключи запалимото прегряване.
Подобна е препоръката на IFS, според която популярните възглавници от зърнени и черешови кости трябва да се нагряват само с ниска мощност в микровълновата фурна, ако изобщо са. "Възглавницата също трябва да се обърне между тях, за да се смесят зърната. Това може да предотврати прегряване", съветват експертите на IFS. Пожарната команда на Гютерсло препоръчва добра, макар и по-бавна алтернатива на отоплението на възглавниците в микровълновата печка: Те съветват потребителите да „поставят възглавницата върху нагревателя, за да я загреят“.
Изтичане на радиация в микровълни
Ако човек влезе в контакт с концентрирана микровълнова радиация, това би имало същия ефект върху него, както върху храната. Това би накарало водните молекули в тялото да вибрират силно, така че да се нагреят. Очевидно е, че това не би направило хората особено добре.
„Корпусът на устройството трябва да бъде проектиран по такъв начин, особено при отваряне на вратата, така че да не могат да излязат микровълни“, обяснява Stiftung Warentest. "Ограничението за скоростта на изтичане е пет миливата на квадратен сантиметър на разстояние от пет сантиметра." Повечето предлагани в търговската мрежа микровълнови фурни произвеждат между 0,1 и 1,5 миливата, което е значително по-малко от разрешеното. По-старите устройства също обикновено остават доста под граничната стойност, стига да не можете да откриете видими повреди по ключалката на вратата или пантите на вратата, според Stiftung Warentest.
Колко опасна е радиацията?
Но доколко можете да сте сигурни, че микровълновото лъчение под граничната стойност всъщност е безвредно? Правното основание за граничната стойност е „Наредбата за електромагнитните полета“. Отговорна е Федералната служба за радиационна защита (BfS). „Досега вредните ефекти върху здравето не са научно доказани за експозиция под граничните стойности на регламента“, пише там.
Фактът, че досега не е доказано увреждане на здравето, не означава, че те са изключени. Във всеки случай потребителското списание Öko-Test съветва с повишено внимание: „И до днес никой не знае със сигурност какви дългосрочни ефекти ще има, ако човек редовно използва микровълново устройство и е изложен на изтичане на радиация. Микровълновата фурна, която губи радиация отвън, трябва да се сравнява с класическата Печката винаги ще бъде само вторият избор. "
Какво прави почвата за саксиране в микровълновата печка
Много хора не са запознати с факта, че можете да използвате микровълновата фурна не само за приготвяне или затопляне и размразяване на храната. Микровълновата печка може също да помогне срещу гъбички в почвата. Ако рояк от малки насекоми лети към вас всеки път, когато го поливате, трябва да поставите добре навлажнената почва в микровълновата фурна и да я загреете за около две до пет минути при ниска мощност. Предимството: Убиват се не само комарите, но и ларвите. Самото растение не трябва да се поставя в микровълновата печка. Тя нямаше да оцелее в процедурата.