Правилната диета за здраво сърце Medlife
Здравословната диета и активният начин на живот са най-ефективните оръжия срещу появата на сърдечно-съдови заболявания. Експертите смятат, че можем да намалим риска от развитие на тези здравословни проблеми, като подобрим начина на живот, което включва преди всичко приемането на здравословна диета.
Основни диетични правила за защита на здравето на сърцето
- Установяване на дневна калорична граница въз основа на телесното тегло.
- Консумирайте четири порции плодове и зеленчуци всеки ден.
- Включване на морски дарове в диетата и заместване на порции птици с риба.
- Консумация на зърно.
- Замяна на твърдите мазнини със здравословни масла.
- Избирайки млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Също така препоръките на специалистите по диетология включват намаляване на приема на натрий под границата от 2300 mg на ден, а в случай на хора над 51 години, както и страдащи от хипертония, диабет или други хронични заболявания дневен прием на натрий не трябва да надвишава 1500 mg на ден.
Как да изберем пакетирана храна и ястия от ресторанта
Един добър начин да се уверим, че кулинарният ни избор попада в препоръките на специалистите, когато се храним в града или когато решим да закупим полуготови продукти, е да проверим хранителното съдържание, посочено на опаковката.
„Етикетите на храните дават на потребителите възможност да сравняват своите хранителни стойности бързо и лесно, за да могат да направят избора, който най-добре отговаря на диетата им, и в същото време да отговорят на техните хранителни нужди.“ казва Барбара Шнеман, експерт от правителствената администрация по храните и лекарствата.
Ето правилата, които трябва да спазваме, когато решим да ядем преработени храни или решим да се храним в града:
- Избор на нискомаслени видове месо, особено птици.
- Избор на ястия, получени чрез варене или скара, вместо пържени.
- Проверете етикетите на продуктите, за да сте сигурни, че сте избрали храни с ниско съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини и холестерол. Препоръчваните за консумация видове мазнини са полиненаситени и мононенаситени. Това са по-специално мазнини на основата на риба, ядки и растителни масла.
- Проверка на съдържанието на калий, за да се отговори на горепосочените препоръки, за да се противодейства на ефекта на солта върху кръвното налягане.
- Избор на храни и напитки с ниско съдържание на захар.
- Избирайки храни с високо съдържание на диетични фибри, като плодове, боб, зеленчуци и пълнозърнести храни.
Хранителната информация, посочена на етикетите на опаковката, се основава на стандартните 2000 калории на ден, но броят на калориите, препоръчани за ежедневна консумация, може да варира в зависимост от редица фактори, като възраст, пол, телесно тегло, ежедневно физическо усилие и начин на живот.
За да се приведат в съответствие с диетичните препоръки, експертите препоръчват да се възприеме активен начин на живот, който включва до 150 минути умерена физическа активност на седмица.
Освен това специалистите препоръчват да се избягва прекомерната консумация на алкохол и отказването от тютюнопушенето, както и избягването на излагане на тютюнев дим.