Правилната диета при гастрит - Здравна доза

Тази диета е с ниско съдържание на мазнини, фибри и прости захари, което помага да се изпразни стомаха и да се намали производството на стомашни киселини. Поради това помага за намаляване на симптомите и дискомфорта, причинени от гастрит.

Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха, което причинява дискомфорт, парене и дори гадене и повръщане. Хората с хроничен гастрит често се страхуват да ядат определени храни, за да избегнат тези последици. В тази статия ще ви дадем няколко съвета относно как да си направим правилната диета при гастрит. Прочетете, за да ги откриете!

Какви са причините за гастрит?

Една от най-честите причини за гастрит е инфекция, причинена от бактерия, наречена Helicobacter pylori. В развитите страни тази бактерия може да зарази до 50% от населението, въпреки че само 15% от хората развиват болестта. Развитието на гастрит зависи до голяма степен от генетични или екологични фактори (диета, тютюнопушене и др.).

Това обаче не е единствената причина за гастрит. Други причини включват:

Продължаваща употреба на някои лекарства, като нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), като аспирин или ибупрофен.
Прекомерна консумация на алкохол, тютюн или наркотици.
Автоимунни нарушения, като пернициозна анемия.
Силен стрес или безпокойство, защото увеличава секрецията на стомашни киселини и причинява така наречения нервен гастрит.
Прекомерна консумация на мазни храни, много тежки или пикантни.

Как трябва да бъде структурирана правилната диета при гастрит?

Правилната диета при гастрит се състои от питателна и здравословна диета, което намалява и елиминира консумацията на тези храни, които влошават и дразнят стомаха и увеличава консумацията на тези храни, които имат успокояващ или положителен ефект върху този орган.

Приемайки правилна диета, е възможно да се подобри храносмилането, да се облекчат болките и други симптоми, да се намали възпалението и да се премахне стомашният дискомфорт. Много е важно да запомните това съветът на лекаря винаги е необходим при лечението на гастрит.

Основни съвети за правилната диета при гастрит

Следните съвети трябва да се имат предвид при съставянето на диета за хора с гастрит:

Храната трябва да е лека: ако е необходимо, можете да ядете по-често, но трябва да избягвате да ядете, докато не се почувствате напълно сити.
Диетата трябва да включва определени храни, препоръчани от Вашия лекар: картофи, ориз, моркови, тикви, варено зеле, ябълки, зрели банани и зехтин.
Готвенето трябва да е лесно: за предпочитане е да се приготвя на пара, да се вари, да се пасира на пюре или да се правят супи. Избягвайте пържене, печене на скара или много суха или недостатъчно приготвена храна.
Не пийте нищо твърде горещо.
Пийте вода през целия ден.

Примери за ежедневна диета при гастрит

Не забравяйте, че въпреки че тази диета ще помогне за намаляване на болката и дискомфорта, причинени от гастрит, тя не е лек за болестта.

Закуска

Подсладено полуобезмаслено мляко/кисело мляко
Бял хляб с домашно сладко/Бисквити/Две филийки бял хляб с пуешка шунка
1 супена лъжица обезмаслено бяло сирене

Сутрешна закуска

Обяд

Гарнитура: пюре от тиква/варени картофи със швейцарско сирене/ориз със зеленчуци/макарони с шунка или варен бекон, тиквички и патладжан.
Основно ястие: пилешко бутче без кожа/говеждо месо на скара/варен хек/печен хек

Десерт: зрели банани/праскова в сироп/печена тиква/подсладена извара/крем от изгорена захар, приготвен с обезмаслено мляко

Следобедна закуска

Предястие: зелен фасул, моркови и варени картофи/зеленчуково пюре/пилешка супа с юфка/печени картофи
Основно ястие: пилешки гърди на скара с картофи на пара/шунка на скара/платика на скара с варени моркови/печена камбала/омлет от тиква
Десерт: Печена ябълка/печена круша/прясно сирене от дюля/ванилов крем

Забележка: Ако искате да подобрите храносмилането си, пийте повече чайове и инфузии със силни храносмилателни свойства.

Накрая, никога не яжте повече от необходимото, ако имате гастрит. Използвайте тези препоръки като ръководство и винаги имайте предвид личните си предпочитания и диетични ограничения. Също така, опитайте се да направите диетата си възможно най-разнообразна и балансирана. Освен това можете да опитате постепенно да въвеждате повече храни, ако здравето ви се подобри.