Правила за здравословно хранене - Б.
Колко от кои храни? Отговорът е очевиден. B.Z. обяснява точната сума
Германците са европейски шампиони по затлъстяване. Ядем прекалено мазно, прекалено сладко - и преди всичко твърде много. Но колко е правилно? Отговорът е очевиден - в истинския смисъл на думата. Тук можете да прочетете как да го направите.
Автор на храненето според основните правила е треньорът по хранене Патрик Хайцман (автор на книгата: "Ich bin mal schlank", GU Verlag, 19,90 евро). Основа за това: По-малък човек (включително дете) с по-малки ръце също се нуждае от по-малко калории от по-висок човек с следователно по-големи ръце. Така че нямате нужда от кантар или мерителна чашка за балансирана диета - използвайте ръцете си.
Размер на палеца. Разрешеното натоварване на солени закуски, шоколад, бонбони или бисквити на ден се измерва с дължината и ширината на собствения ви палец, така че да не изпитвате апетит
Протегната длан. Количеството месо, риба или сирене, което ядете, трябва да бъде толкова голямо и дебело, колкото дланта на ръката ви
Две длани. Дажбата на сутрешния хляб може да бъде с размер на две длани. Освен това количеството зеленчуци и маруля трябва да съответства на този размер няколко пъти на ден
Една длан. Количеството здравословни и висококалорични продукти като семена, ядки и растителни масла може да бъде с размерите на дланта на ръката ви
Стиснат юмрук. Размерът на дажбата постни кварки или крема сирене на ден съответства на един юмрук, а количеството яйца може да бъде също толкова голямо. Разрешени са също юмрук и половина грах, леща или боб - те ще ви заситят добре