Правила за хранене Малки усилия, голям ефект - FOCUS Online

Забеляза грешка?

усилия

Яжте това, откажете се. Диетичните препоръки звучат като десетте заповеди: твърди и взискателни. Дори малките стъпки носят много.

Обичайните препоръки за здравословна диета са взискателни и те просто следват принципа „всичко или нищо“: яжте големи количества зеленчуци и плодове всеки ден, пийте няколко бутилки вода и винаги обръщайте внимание на мазнините. Диетолозите се опитват да прехвърлят правилата в ясни лозунги („5 на ден“ за плодове и зеленчуци). За мнозина обаче те не са подходящи за ежедневна употреба. В настоящото национално проучване на потреблението, например, малко под 88 процента от анкетираните не са достигнали препоръчителното дневно количество от 400 грама зеленчуци, а малко под 60 процента са пропуснали 250 грама плодове.

Само малцинството се храни според учебника

Не изглежда много по-добре с допълнителни препоръки за здравословен живот: Проучване на Sport University Cologne през 2010 г. стигна до заключението, че само 14 процента от 2500 респонденти са постигнали всичките пет критерия за здравословен начин на живот: хранят се разнообразно, спортуват достатъчно, не пушете, пийте малко алкохол и практикувайте адекватно облекчаване на стреса. За 86 процента има повече или по-малко място за подобрение.