Порционна посуда 13 идеи за красива сервировка на маса
Десертна чаша
Ще започнем със супер популярната новост за сезона - ramekins. Ramekin е малка, топлоустойчива керамична форма, която се използва за приготвяне и сервиране на порционни ястия. Списъкът с рецепти, които могат да бъдат приготвени с помощта на рамекини, форми за суфле и крем брюле, е ограничен само от вашето въображение. Въздушни мусове, ароматни зеленчукови и месни запеканки, вкусни сладкиши и кифли, салати и асорти плодове - това е само малка част от това, което можете да приготвите и сервирате по традицията на най-добрите ресторанти в Европа. Например опитайте тази рецепта.
Порция тиган
Такива прибори се използват не само за готвене, но и за сервиране на ястия. На самия тиган ястието изглежда красиво и необичайно. Тиганите, като правило, са с малки размери, понякога имат декоративна форма, някои са завършени с дървена стойка. Най-известният такъв тиган е ketsy. Опитайте грузинското ястие ojakhuri, приготвено точно в такова ястие. Ето рецептата.
Мини купа за салата, купа за десерт
Мини чаши за салати и десерти са добри за бюфети. Очилата са за еднократна употреба (изработени от пластмаса), но по-често са направени от стъкло, за да могат да се използват повече от веднъж. Всяко мезе или десерт изглежда красиво и апетитно в тях. Един от десертите, който обикновено се сервира в порционна чаша, е тирамису. Хвани рецептата.