Правете морски дарове, събрани по време на бреговия риболов, усещате болка HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ХРАНА - Слънчеви бани, плувайте, прочетете книга и при отлив отидете на риболов пеша. Заниманието е толкова светско, колкото и играта на фризби, но въпреки това може да постави под съмнение някои, загрижени за хуманното отношение към животните: страдат ли морските дарове, когато ги хванат и готвят?
При риболов на корпуси разчитаме на две „дишащи дупки“, които се затварят веднага щом се приближим твърде много до тях. Краката на ножовете излизат от дупките им, когато се поръсят със сол. Раците се крият под скалите. Поведения, които ни напомнят, че нямаме работа с прости зелени растения.
И все пак, когато дойде време за подготовка и готвене, все още ли мислим за това? Зеленките трябва да се дегоргират в подсолена вода за един ден, преди да бъдат приготвени. Корпусите също. Някои ракообразни, като паяци или омари, все още живи, се потапят във вряща вода.
Чувстват ли черупчести, с други думи морски дарове, болка? Когато кървят с часове или са попарени, боли ли ги? Учените не са съгласни по този въпрос.
Раци и ракообразни
Проучване от 2013 г., публикувано в Journal of Experimental Biology, показва, че ракообразните, поне раците, са способни да чувстват болка. Етологът (специалист по поведението на животните) Робърт Елууд е имал идеята да подложи ракообразните на кратки токови удари и да наблюдава тяхното поведение. Кафяви раци като отшелници се търкат в раната си, сякаш ги боли. "Това не са просто рефлекси", каза той пред Washington Post. "Това са сложни и продължителни поведения, които ясно включват централната нервна система".
Втори експеримент дойде, за да подхрани тази хипотеза. След токов удар зелените раци смениха скривалищата. „Така че има бърз процес на обучение - продължи етологът, - точно това, което човек би очаквал от животно, което изпитва болка“.
За авторите на изследването тези резултати не оставят място за съмнение: раците могат да имат болка. Други не са толкова категорични, както посочва National Geographic. Невроетологът Дзен Фолкс обясни по-специално в своя блог, че токовите удари са стимул, за който раците не се използват и че може би поведението им не е отговор на болката. "Разпределението на болката между видовете все още е много противоречиво", каза той пред National Geographic.