Правете ли BCAA подобряване на производителността на бегачите

подобряване
B CAA не е съкращението на Bons Coureurs AH AH, а категория хранителни добавки: аминокиселини с разклонена верига. Те вече са част от вашите навици за бягане? Искате ли да научите повече за тяхната полезност и ефективност? Тази статия отговаря на всички ваши въпроси.

Практикувате ли бягане на дълги разстояния? Били ли сте посъветвани от професионалист или познат да консумирате BCAA за ергогенни цели (подобряване на ефективността)? Но сега се чудите за истинската им полезност? Дешифрирахме текущата научна литература за вас, за да отговорим на всички ваши въпроси.

Какво представляват BCAA ?

BCAA или Аминокиселина с разклонена верига на английски съответстват на комбинация от три основни аминокиселини, наречени разклонени (молекулна структура под формата на верига): левцин, валин и изолевцин.

Те са от съществено значение, тъй като организмът не е в състояние да ги произведе и е необходимо те да се осигуряват чрез храна (месо, риба, млечни продукти, грах, шам фъстък и др.).

BCAA също са вид хранителна добавка, която често се използва от бегачите.

Производство на BCAA

Първоначално те са направени чрез хидролиза на коса, свински косми или гъши пера, след това центрофугирани и филтрирани. Проблемът, произтичащ от тази техника, е възможното високо ниво на тежки метали. През последните години те се получават главно в процеса на бактериална ферментация ( Corynebacterium glutamicum и Ешерихия коли ) глюкоза от растения (вегански BCAA). Тази последна техника на извличане често е по-скъпа.

BCAA се предлагат в търговската мрежа

Продава се под формата на прах или капсули, пропорциите между различните аминокиселини могат да варират:

  • Съотношението 2: 1: 1, съответстващо на 2 левцина за 1 изолевцин и 1 валин. Това е най-често срещаното на пазара, а също и най-близкото до пропорциите, които естествено присъстват в мускулите. Поради тази причина е за предпочитане.
  • съотношението 4: 1: 1 (4 левцин, 1 изолевцин, 1 валин), с повече левцин се счита за по-голяма анаболна сила (мускулен синтез). Поради това той често е предпочитан пред други в културизма. Въпреки това, твърде много левцин в сравнение с другите две аминокиселини може да има напротив катаболен ефект (разрушаване на мускулните клетки).
  • 8: 1: 1, с твърде много левцин
  • 10: 1: 3, ...