Прасе Jévi в горната част на менюто за Нова година Нова дума Словашкият ежедневник и новинарски портал в Словакия
30 декември 2005 г. 8:00 ч
Това се доказва от някои наши навици, които определят новогодишната диета, ястията от менюто. Няма значение какво ядем в последния и първия ден от годината. Неправилната консумация може да направи живота ни горчив и труден за следващата година. Затова е добре да обърнете внимание колко и какво да попитате!
Нека да разгледаме някои предсказващи храни
Зърнени храни (ориз, просо) и бобови растения (боб, леща), когато се консумират в супа или под други форми, предсказват изобилие от пари за къщата.
Новогодишното прасе в горната част на новогодишното меню не означаваше нищо повече от язденето на прасето навътре, така че късметът идва и навътре в къщата.
Яденето на домашни птици обаче не се препоръчва в навечерието на Нова година, тъй като това би издраскало късмета извън къщата.
По-добре е да бъдете внимателни с рибите, защото в речните райони това носи късмет (колко люспи, колко пари), но на други места това е просто зловещо животно, защото късметът на домакините изчезва с него.
Добри топли напитки
Освен вкусните закуски, напитките са важни и за атмосферата на приятни моменти. Разбира се, това не означава, че трябва да празнувате с главозамайваща глава, но студените дни и духът на празника също правят място за някои изключителни напитки.
Grogs представляват най-високото съдържание на алкохол в горещите напитки, така че консумацията им се препоръчва само умерено. Те се основават на ром или коняк, които се овкусяват със захар и се пълнят с гореща вода или черен чай в чаша грогос. Обогатен със сметана и яйчен жълтък, той е истински деликатес.
Греяното вино е по-слаб алкохол, популярна напитка, свързана със ски или други дейности на открито през зимата, но също така се консумира от мнозина, докато седите вкъщи като душа. Вкусна напитка е плодовото греяно вино, което се прави с помощта на половин бутилка червено вино, половин литър гроздов сок, 3 скилидки, 1 блокче канела, захар или мед, 1-2 портокалови кори, евентуално сок. Сварете виното с гроздовия сок, добавете подправките и портокаловата кора. Оставете да престои известно време и след това подсладете. Който го харесва, може да добави и портокалов сок.
Небесните ухапвания