Яде за миг! Кефирни торти - никога не са много! Лесни рецепти

Тънки торти с пълнеж от сирене и зеленчуци - ще бъде невъзможно да спрете да ядете!

ИНГРЕДИЕНТИ:

За тестото:

-300 мл 3,2% кефир, кисело мляко или кисело мляко при стайна температура;

-1/2 чаена лъжичка бакпулвер;

За пълнежа:

-400 г 9% краве сирене;

-30 г зеленчуци (магданоз);

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете кефира със сол и яйце.

2. Разбъркайте половината брашно и бакпулвера, разбъркайте, изсипете олиото, след това добавете останалото брашно и замесете тесто. Прехвърлете го в набрашнена плоча и го оставете за 10-15 минути, като го покриете с найлонов плик.

никога

3. Смесете сиренето Telemea с извара, нарязани зеленчуци, олио, сол и черен пипер на вкус.

торти

4. Поръсете работната повърхност с брашно и разделете тестото на няколко парчета, в зависимост от размера на вашия тиган. Получихме 8 парчета, които закръглихме.

5. Вземете топка тесто, омесете го и го разстелете тънко.

6. Добавете пълнежа върху половин лист, изравнете го с дланта си и го покрийте с другото парче тесто, като залепите краищата. Изрежете ръба с назъбен нож.

кефирни
много

7. Намажете тигана с олио и изпържете сладкишите от двете страни до златисто.

8. Извадете и ги намажете веднага с масло.

кефирни

Меки, ароматни и много вкусни, тези торти ще ви завладеят завинаги!