Практически съвети за ефективно хранене - Университетски болничен център в Тулуза (CHU)
Публикувано на 08/02/2017 в 12:23

- следете редовно теглото си: веднъж месечно, когато е стабилно, веднъж седмично, ако сте склонни да губите или да наддавате. Противно на това, което чуваме, че хората казват, не е нормално да отслабваме с възрастта. Съобщете за всяка неволна загуба на тегло на Вашия лекар.
- при липса на апетит, можете да разделите диетата си на няколко малки хранения и леки закуски, разпределени през целия ден. За разлика от закуската, закуската се предлага с храни като млечни продукти, плодове, зърнени продукти, които допълват ястията, но не ги заменят.
- пазарувайте няколко пъти седмично, ако е възможно пеша, е добър начин да ядете пресни продукти, а също така да се занимавате с физическа активност, да се срещате с хора и т.н.
- винаги има килер в резерв направени от консервирани зеленчуци, риба (сардини, риба тон и др.), както и зърнени култури и варива.
- можете да готвите по-големи количества и да запазите част от ястието за следващия ден. След като изстинат, съхранявайте остатъците в хладилника, като ги увиете в найлоново фолио. Консумирайте ги бързо: най-много 2 дни след приготвяне. В противен случай ги замразявайте веднага след охлаждане.
- за да постигнете целта от 1L до 1,5L напитки на ден, пийте често и в малки количества. За хората, които не обичат водата, варирайте напитките, като овкусявате водата с няколко капки лимонов сок, приемате билков чай или супа. Избягвайте да превишавате 4 чаши чай или кафе на ден.
- когато се храните сами, понякога имате по-малко удоволствие от храненето и по-малко мотивация за приготвяне на ястия [1]. Чувствай се свободен да редовно канете приятелите, съседите и семейството си около масата. Някои общини и структури също предлагат възможност за обяд в ресторант, запазен за възрастни хора, често на много умерена цена. Обърнете се към кметството си, което може да ви насочи за възможните избори в близост до дома ви.
[1] За тези, които имат проблеми с намирането на идеи за хранене, можете да се консултирате с балансирани и разнообразни менюта, както и с рецепти на уебсайтове като Régal’et Vous или la fabrique à menus.