Познания за продукта морска риба - прясна риба - гастрономия - промишленост - SELGROS Cash; Носете
Стокова морска риба
треска
Треската е една от най-популярните риби. Неговата твърда, бяла плът е много нискокалорична и, както повечето риби, много богата на протеини. Треската се предлага цяла или под формата на филе. Независимо дали е за пържене, скара, варене или готвене на пара - атлантическата треска може да се приготви по почти всички начини.
Между другото: младата, все още неполо зряла треска се нарича треска. Само когато рибата е полово зряла, тя се нарича треска.
въглища
Полак е точно в горната част на списъка с най-популярни видове риби. Със само 0,8% мазнини, тя е постна риба и е подходяща за кухня, съобразена с калориите. Полаковото месо е твърдо и перлено сиво. Предлага се както прясно, така и пушено.
Червен шушулка
Червеният снайпер е екзотична риба, защото е роден в тропическите води. Вкусът на бялото му месо напомня на омар. Освен това месото му е почти без кости. Red snapper е подходящ за готвене, пържене, скара или пара.
подметка
Подметката е много добре познат вид риба. Името си дължи на езиковидния си вид. Съдържанието на мазнини в тях е 1,4%, протеините 18%. Месото на подметката е крехко и фино. Следователно подметката трябва да се приготвя много внимателно.
Ние използваме бисквитки, за да можете оптимално да използвате функциите на нашия уебсайт. Повече информация можете да намерите тук