По-здрав разум от парите - евтина лятна храна

През лятото харчим повече от обикновено, някои за ваканции, други за пътувания, други фестивали, но не е нужно да се отказваме от вкусна и здравословна храна дори тогава, ако изберем съставките малко по-умно. За щастие сезонните зеленчуци могат да бъдат намерени на все по-добри цени, така че прости, свежи и здравословни ястия могат да бъдат изнесени на масата с няколко аксесоари.

1. Готви се едно от най-добрите и лесни летни ястия царевица, вероятно определящо парче в детския спомен на всички нас. Ако изкопаем първите първични седмици, можем да вземем младата сладка царевица за по-малко от 100 форинта на тръба, което е идеално за 10 минути. Не добавяйте сол или захар към водата за готвене и я оставете да се охлади до хладка вода за готвене, така че тя ще бъде в идеално състояние. Можем да го хапнем малко осолено по този начин, но за още по-вкусно преживяване можем да го сложим във фурната за още 10 минути, да го разкъсаме с малко масло и да ухапем младите очи до ниво майстор. 2 туби на човек са идеални за лек обяд или вечеря.

разум

2. Чифт очи нови картофи, няколко кичура крехки моркови, запържени хрупкави за 20 минути с 1-2 нишки пролетен лук и малко раздробена фета, е самото небе, но шепа бебешки спанак, рукола, може би половин кутия варен нахут, няколко чери домата може да го направи още по-перфектен, цвъртящ зехтин, кирка, малко подправка наистина го оживява - колко просто и небесно!