Повторно посетена зелева токачка на Софи - Делизиозо
Днес ви предлагам преразгледаната рецепта на Софи Дюдемейн за зелева токачка. Тази рецепта идва от нейната книга „Les Hachés Gourmands de Sophie“, в която вече бях начертал рецептата за Салтимбока.

За хубава презентация и понеже е добре, добавих 2 тънки филийки бекон около моята смляна токачка, но можете напълно да се справите и без нея, за да олекотите рецептата, която всъщност няма нужда от нея, тъй като осигурява само 315 калории на порция !
Разбира се, посоченият брой калории не отчита соса или гарнитурата. Обаче класифицирам тази рецепта като рецепта за отслабване, тя е идеална за забавление, когато сте на диета, просто трябва да внимавате да не прекалите соса с хляб ... но няма да е лесно !