Повишаване на цените на храните в световен мащаб! Как пандемията повлия на пазарската количка на
Автор: Богдан Унгуряну/Дата на публикуване: 02-07-2020 14:07
Организацията за прехрана и земеделие на ООН съобщава, че цените на хранителните продукти са нараснали в световен мащаб през юни. Това обаче е първото увеличение на индекса на цените на храните за тази година.
Глобалният индекс на цените на храните се повиши през юни за първи път тази година, отбелязвайки завръщане след резкия спад в пандемията на коронавируса, съобщиха в четвъртък от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО). ), информира Ройтерс.
ФАО публикува свой собствен Индекс на цените на храните всеки месец, който измерва промените в цените в хранителна кошница, състояща се от зърнени храни, растителни масла, млечни продукти, месо и захар. През юни 2020 г. този индекс се е увеличил с 2,4% в сравнение с май 2020 г. до ниво от 93,2 пункта. На фона на пазарната несигурност цените на растителните масла, захарта и млечните продукти се възстановиха след значителен спад през май, докато цените на зърнените култури и месото продължиха да бъдат подложени на натиск.
Растителни масла и захар, се увеличава с повече от 10% в сравнение с предходния месец
Основният фактор за повишаването на световните цени на храните през юни беше 11.3% напредък в цената на растителните масла, след четиримесечен спад, главно поради значителния напредък в цените на палмовото масло. Цените на соевото масло, слънчогледа и рапицата също са се повишили.
Също така цената на захарта се е повишила с 10,6% през юни в сравнение с предходния месец. Нарастващите цени на петрола подкрепиха пазара на захар, тъй като насърчава Бразилия да използва повече захарна тръстика за производство на етанол вместо захар, като по този начин намалява количеството захар, налично за износ, което влияе върху цените.
За разлика от тях цените на зърното паднаха с 0,6% през юни поради подобрените прогнози за производството на няколко държави, включително региона на Черно море. Цените на месото също паднаха с 0,6%, поради увеличението на количествата говеждо и пилешко месо, достъпни за износ в основните региони на производство, пише Agerpres.
Успоредно с това ФАО публикува в четвъртък новите си оценки за световното производство и потребление на зърно през земеделския сезон 2020/2021. ФАО изчислява, че световното производство на зърнени култури ще достигне нов рекорд от 2,790 милиарда тона през 2020 г., с 3% по-висок от предходния рекорд, поставен през 2019 г. Също така прогнозите за количеството зърно, използвано в световен мащаб, са преразгледани нагоре до 2,735 милиона тона. При тези условия ФАО очаква световните запаси от зърно да достигнат 929 милиона тона до края на сезона 2021, което би означавало 6% годишно увеличение.