Повече метеоризъм чрез веганска диета Тези съвети ще ви помогнат!

Гост на Ян Рейн.

Има много добри причини за веганска диета. В моя случай това е етиката. За друг може да са здравословни проблеми. И все пак друг човек избира веганство в името на околната среда. Но без значение какви са причините за преминаването: Всеки, който се реши на чисто растителна диета, ще забележи определени промени.

Един аспект, който рядко се обсъжда публично и предпочита да се обсъжда насаме, е газът. Всеки го прави - около 15 пъти на ден. И все пак тази напълно нормална функция на тялото е по-табу от почти всяка друга. Но от безброй имейли, съобщения чрез социални мрежи и лични разговори знам, че метеоризмът играе роля след преминаването към веган.

Защо преминаването към веганска диета може да доведе до повече газове

Метеоризмът е съвсем нормален. Те обикновено възникват или по време на ферментацията на несмилаеми хранителни компоненти от нашата чревна флора или въздух, който се поглъща (аерофагия). Но ако чревните газове надхвърлят ниво, при което се чувствате комфортно, бързо става неудобно.

Много „нови вегани“ знаят този проблем. Толкова морално ценната веганска диета води до неприятно мрънкане и усещане за подуване. Така че на първо място всичко е ясно: това е нормално.

Причина 1: повече фибри

Просто трябва да разберем за момент, че повечето хора, които правят смяната, са се хранили доста нормално преди това. А „нормално“ в нашето общество означава: много бяло брашно, много мазнини, малко пълноценни храни. Така че не е изненадващо, че преминаването към растителна диета, която се състои предимно от непреработени храни, е ново предизвикателство за нашето храносмилане.

Където бял хляб и конфитюр попадаха в храносмилателния тракт, който поради липса на фибри оставяше малко „храна“ за чревната ни флора, сега се озовават салати, пълнозърнест ориз, ядки и зеленчуци. И на свой ред всички те съдържат добра порция фибри - така че повече „храна“ за чревната флора. Нашите чревни бактерии са доволни от това и когато несмилаемите хранителни компоненти се разпаднат, те излъчват „мини-малки“, които общо водят до едно (или повече) човечета.

Причина 2: повече обем

Втора причина, която идва с увеличаване на фибрите, е по-големият обем храна. Първо, това променя качеството на изпражненията и честотата на изпражненията - веганите трябва да ходят средно по-често до тоалетната. Второ, повече обем означава повече възможности за навлизане на въздух в храносмилателния ни тракт. Тогава това се случва или обвързано с храната (в зависимост от това, което ядете), или чрез дъвчене като цяло. Повече обем означава повече работа за дъвчене. И повече дъвчене означава повече въздух в стомаха.

Причина 3: повече течност

Преминаването към веганска диета често се свързва с цялостен по-здравословен начин на живот. Това включва и консумацията на повече течности средно - било то чрез богати на вода храни или напитки.

Причина 4: повече стрес

Повече стрес от веганската диета? Това, което ми звучи лудо днес, след повече от 4 години веганство, е реалност за много хора, които се сменят. Нови храни, нови преживявания, много дискусии и същите въпроси от други хора - всичко това води до стрес. А стресът е фактор, който не бива да се подценява, що се отнася до храносмилането. Както се почувствах, стресът също може да бъде стимул за тежко метеоризъм.

Причина 5: непоносимост и непоносимост

Петата причина, която е типична за повече метеоризъм след превключване, включва непоносимост и непоносимост към определени хранителни съставки. Не е необичайно недиагностицирана дотогава непоносимост към соята, плодовете (сорбитол или фруктоза) или някои ядки, поради липса на опит в храненето с определени храни, да стои зад храносмилателните проблеми. Ако симптомите продължават дълго време, не могат да бъдат отстранени със съветите, представени в статията и са придружени от други симптоми като главоболие, гадене или диария, непоносимост и алергии трябва да бъдат изключени.

Моите преживявания

Преди да продължа с най-добрите съвети срещу метеоризма, искам накратко да опиша собствения си опит. Страдах от тежък метеоризъм за около две години, което дори ме накара да изпадна в депресия и да ме ограби от ежедневни, всъщност красиви неща. След безброй посещения на лекар и самостоятелни експерименти (наистина имах всяка диета, която можех да си представя), станах веган. И какво да кажа: влоши се.

Днес знам защо, но тогава бях на ръба на отчаянието. Всеки, който сам се бори с бензин, знае как се чувствах. Чудех се как диетата, за която толкова много хора се възторгват, може да влоши храносмилането ми. След това с месеците дойде подобрението. Опитах много, натрупах ценен опит, разговарях със страхотни лекари и натуропати - и накрая нямам повече оплаквания!

Накрая обобщих своя опит, безброй часове изследвания, интервюта от най-висок клас и резултати от автоексперименти в моята книга „Das Pups-Tabu“, която се предлага от Heyne Verlag от началото на октомври.

Борба с метеоризма - така работи

Борбата с газа не е ракетна наука. В по-голямата част от случаите скъпите препарати дори не са необходими. Много прости, но същевременно ефективни, съвети са достатъчни, за да избегнете наподобяването на балон, подут корем след хранене. Както е подробно представено в "The Pups Tabu", аз прилагам принципа на Парето, за да илюстрирам и да го приложа към храносмилането. И така, няколко ефективни съвета носят по-голямата част от облекчението. След това по-нататъшните нива на въображаемата пирамида на ефектите формират по-сложни или скъпи мерки.

тези

Наричам този ефективен принцип "Диета с ниско FART". Ниското означава малко и диетата не означава диета в здравия разум, а по-скоро форма на хранене. Буквите на думата FART (на английски за Pups) означават следното:

F = газове с газове

A = аерофагия (погълнат въздух)

R = Rebellis Inintestinalis (храносмилателни бунтовници)

За да избегнем метеоризма, искаме да избегнем газове с метеоризъм (F), погълнат въздух (A), отделни храносмилателни бунтовници (R) и крадци на чревна флора (T). Тази диета с нисък FART формира основата в борбата срещу прекомерното газообразуване. И виждате: скъпи привидно чудодейни лекове напълно липсват.

Вместо това е важно сами да поемете отговорност. Отговорност за вашата собствена диета и начин на живот, за да поставите под въпрос какво всъщност ядете всеки ден и какви ефекти има върху вашето тяло и особено върху храносмилателния тракт.

Ниска FART диета

Избягването на метеоризни храни изглежда незабавно убедително. Ето няколко примера за често заподозрени:

  • зеле
    • броколи
    • карфиол
    • брюкселско зеле
    • Бяло зеле
  • бобови растения
    • Боб
    • лещи
    • Нахут
  • Чесън и лук
  • Сушени плодове (особено серни)

Ако рядко или никога не сте яли тези храни, преди да смените диетата си, подуването на корема е напълно нормално. Те са резултат от внезапното увеличаване на несмилаемите хранителни компоненти (предимно олигозахариди и някои фибри). Но не се паникьосвайте: не всеки боб трябва да е оттенък! Както е показано в проучванията, храносмилателната система до известна степен свиква с бобовите растения. Лошата им репутация се основава на рядко потребление. Ако ги ядете редовно и предпочитате по-поносими сортове (напр. Краве), правите много, за да опровергаете поговорката. Приготвянето и подправянето (връх: кимион) на бобовите растения също играят важна роля за тяхната толерантност. Тук трябва да се наблегне на самостоятелно готвене, цялостно изплакване, достатъчно дълго време за готвене и, ако е необходимо, други трикове.

Като цяло горещо препоръчвам да си водите хранителен дневник, когато се занимавате с газове (вижте по-долу).

Можете лесно да избегнете поглъщането на твърде много въздух със следните съвети:

  • Не яжте твърде прибързано
  • Правилно дишане по време на тренировка
  • Не пийте със сламка
  • Малко газирани напитки
  • Без изблици на холерик

Удивително е колко важна е ефективната дихателна техника (коремно дишане) във връзка с храносмилателни проблеми. За да се справим с това - повечето хора просто дишат свободно в ребрата си - препоръчвам триминутното ми дихателно упражнение. Просто легнете по гръб на пода за три минути на ден, паркирайте ръцете си по корем и дишайте дълбоко навътре и навън. Не забравяйте да дишате стомаха си и да избутате ръцете си до тавана. Това упражнение не само тренира коремно дишане, но е и чудесно релаксиращо (съвет: слушайте тиха музика).

The Rebellis intestinalis Проследяването изисква дневник за храна. Тук не става въпрос за очевидно подуване на храни като тази по-горе. Отделните храносмилателни бунтовници са тези храни, които не можете да понесете. Хранителният дневник е важен, защото в началото изглежда лесно да се каже какво сте яли вчера за обяд. За да получите обективен преглед обаче, няма как да избегнете записването. Тъй като ние, хората, просто лошо съхраняваме и извличаме неща като храната си - камо ли да ги приписваме на усещането след хранене (например метеоризъм).

Крадци, така че крадците отново са лесни за намиране. На първо място, тук става въпрос за антибиотици. Ефектът е в думата: антибиотиците убиват живота - по-точно бактериите. За съжаление те не правят разлика между добрите бактерии (например тези от нашата чревна флора) и техните лоши аналози. Тъй като днес много хора живеят в, отчасти доброволно, непрекъснат антибиотичен огън, те дори не са наясно, че това може да е проблем с храносмилането.

Начин на живот и статисти

Има и много повече неща, които могат да се направят срещу метеоризма. Но основата е и ще остане безплатна и лесна за изпълнение (Low FART Diet). Начинът на живот, начинът, по който живеем живота си, също е важен. Много стрес, психични заболявания, твърде много или твърде малко упражнения и много повече - всичко това оказва голямо влияние върху храносмилането ни. Начинът на живот формира второто ниво в пирамидата ми за здравословно храносмилане и има още един голям ефект.

Отгоре - и по този начин в горната част на пирамидата - седят статистите. Под термина комбинирам неща, които често се рекламират, но в крайна сметка имат малък ефект. Това включва и подправки. Те имат ефект, но той изчезва, ако основата на диетата не е правилна. Нека го кажем така: кимионът и джинджифилът не правят XXL бургер с пържени картофи по-добре.

Заключение

Всъщност преминаването към веганска диета може да доведе до повече газове. Сумата обаче може да бъде сведена до минимум с няколко прости съвета. Ако смятате, че по-рано рядко ядените храни също не се понасят или има дори непоносимост или алергия, можете лесно да извадите вятъра от платната със съответния тест.

подувам

Статията е базирана на съдържанието на книгата на автора »Das Pups-Tabu«. Изявленията, направени в тази статия, са подкрепени от източници в книгата и са разгледани подробно. За да не се влоши потокът от четене, литературните препратки и обясненията на изследването умишлено са пропуснати.