Специалитети от финландската кухня, които не трябва да се пропускат във Финландия!
Открийте неповторимите специалитети на финландската кухня, които ще направят вашите вкусови рецептори слюноотделящи! Пъстри и вкусни ястия, които не трябва да пропускате !
Финландия има страхотна гастрономическа култура и истинска кулинарна идентичност. Финландците са много чувствителни към „яде здравословно“ и „яде добре“. Lбавна храна наистина има смисъл тук, във Финландия. Продуктите често са местни и с отлично качество. Не е необходимо да добавяте подправки, защото можете да усетите истинския вкус на храната. Финландците отлично знаят как да подчертаят местните продукти с цялата простота, в гурме ястия. Ето защо обичаме финландската кухня !
От наша страна, с няколко излишни килограма се върнахме от различните ни пътувания до Финландия. Направихме няколко прекрасни кулинарни открития на местните пазари и ферми (Мьорби Гард в Raseborg, Бенджамин maatilatori в Каусала, Пекарна Kyla в Mathildedal ...), в чайни (Кариранта и Синухе в Лахти) и ресторанти (Lonna в Хелзинки, джинджифил, Касели и Ласту в Лахти). Нямаме търпение да се върнем, за да видим още! И честно казано, финландската кухня е една от любимите ни !
Ето 8 основни специалитета, които да вкусите абсолютно !
ФИНСКА КУХНЯ: СПЕЦИАЛИТЕТИ, КОИТО НЯМА ДА ПРОПУСНАТ В ФИНЛАНДИЯ
КОРВАПУУСТИТЕ
Това са неизбежни сладкиши на пътуване до Финландия. Както и в други скандинавски страни като Швеция или Дания, и тези кифлички с канела и кардамон са много популярни и могат да бъдат намерени навсякъде !
Ако планирате пътуване до Финландия и по-точно до Лахти, направете пътуване до чайна Kariranta, разположена на яхтеното пристанище. Бриошите им са изключителни! По време на нашето автентично пътуване с Taina от агенция My Finland, направихме заедно тези вкусни кифлички. И ако искате да ги повторите у дома, ето рецептата за корвапуусти, точно за вас !
КАРЖАЛАНПИИРАККА
The karjalanpirrakka също са незабележим гурме специалитет на Финландия. Във финландската кухня те се срещат много и често по време на закуска. Това са ръжени тарти, гарнирани с оризова каша. Често се срещат с яйчено масло (истинска наслада).
На френски те се наричат Карелски тави заради формата им. Произходът им датира от 17-18 век, в Карелия, територия, разположена в източната част на страната.
Това е един от любимите ми специалитети и най-доброто, което съм ял, беше в Коувола в Eija в сауната във Виртакивен и в Мариан във Вилен концерт ! Все още слюноотделям !