Post_title% Блог на Sebastian Geominy

Що се отнася до отслабването, няма как да го заобиколим: калориите. Така или иначе се натъквате на тях през цялото време, защото днес те са записани на всеки хранителен продукт и това е хубаво нещо. Тъй като калориите не са всичко, разбира се - има и здравословни храни с високо съдържание на калории - но те определено са един от най-важните фактори за това как можете да изберете храната си. И за мен калориите са важен въпрос и не бива да ги пренебрегвате, ако искате да отслабнете. Затова разгледах по-отблизо темата за калориите и проучих някои интересни факти за нея.

sebastian

Какво въобще са калориите?

Сега става малко научно за момент, но всъщност е много просто: Калориите се използват за обозначаване на калоричността в храните и се съдържат в различни храни в различни количества:

  • Протеините имат 4 килокалории (kcal) на грам
  • Въглехидрати също
  • Алкохолът има 7 kcal/грам
  • Мазнините са 9 kcal/грам

PS: Между другото, тук можете да видите колко по-малко полезен е алкохолът за отслабване. Повече за това тук.

Всичко това са средни стойности. Разбира се, това зависи от приготвянето на храната и комбинацията с други храни, когато я консумирате, както и от вашето тяло и колко от калоричните стойности обработва. Съществува и разликата между физиологичната и физическата калоричност. Без да навлизаме в прекалено много подробности: метаболизмът също изразходва калории, когато изгаря калориите. Казва се, че между два и десет процента от приетите калории (върху опаковката на вашата храна) не се използват и се отделят отново.

Какво има колко калории?

И така, нека се заемем с бизнеса, какво всъщност ни интересува най-много: Кои храни имат колко калории? Лично аз съм човек, който може да направи много с абсолютни числа и мисля, че е добре такива числа да са на храна. Така че можете поне да погледнете какво ядете и да изпитате няколко изненади!

Нека започнем с „калоричните бомби“ (всички данни за 100 грама и в kcal):

  • Зехтин 820
  • Масло 740
  • Маргарин 720
  • Майонеза 710
  • Чанта с чипс 500+
  • Млечен шоколад 500+

Е, има разбира се обичайните заподозрени, никой не е изненадан. Не е нужно да ги демонизирате напълно - въпреки че това е напр. Никой не би помислил за зехтин - но се наслаждавайте с него умерено. Ясно ли е всъщност, нали? И когато прецените, че не размазвате 100 грама масло върху сандвичите си за закуска или не удавяте пържените си картофи в 100 грама майонеза, всичко е поне поставено в перспектива.

Боже мой! Изненадващи калорични бомби

Както казах, със зехтина започва, че някои неща не са толкова подозирани, че са калорична бомба. Имах няколко решителни преживявания, които бих искал да споделя с вас. Моралът на историята „първо: Погледнете хранителната информация на опаковката, тя може да бъде много информативна:

Всичко това може да е ясно за вас лично, това са само моите акценти в свързаните с калории аха моменти. Отидете на обиколка за откриване във вашите хладилници и килери, отделете няколко минути, за да разгледате малките масички за храна и може да осъзнаете едното или другото.