Постът засяга душата
Всеки, който е постил няколко дни, може да открие, че ще бъде много по-спокоен, по-интровертен. Не случайно гладуването има силна традиция в много религии. Какво ни кара да се чувстваме по-духовни в резултат на пости?

Плаващото, спокойно състояние на гладно се дължи главно на така наречените кетонни тела. Нашият мозък обикновено живее главно от глюкоза, в по-малка степен от междинните продукти на метаболизма на мазнините, кетоните (оцетна киселина, ацетон, бета-хидроксимаслена киселина).
Въпреки това, при гладуване, когато запасите ни от глюкоза вече са изчерпани, мозъкът захранва само кетони. "И много кетони имат успокояващ, наркотичен ефект - и се създава плаващо, скучно състояние. При деца с епилепсия например кетогенната диета е ефективен начин за намаляване на броя на гърчовете", казва д-р. Дьорд Фекете Шандор, професор във Факултета по ветеринарни науки на Университета в Сент Ищван.
Дори не осъзнаваме колко разсейване на вниманието изяжда
Нашето „духовно“ чувство обаче се дължи само отчасти на кетоните. Също така не е страничен въпрос, че ако не се храним, просто не ни отвличаме от храносмилането.
"Само си помислете, че след хранене първо се появява пик на кръвната захар, а след това четвърт час по-късно инсулинов пик. Известно е, че промените в нивата на инсулин също влияят върху мозъчната функция и хипокампуса, който е дом на паметта и мотивацията, наред с други неща, е особено чувствителен към подутини. следователно съставът на кръвта се променя, което влияе по различен начин на функционирането на всяка мозъчна област. Въпреки това, чрез гладуване, тези промени спират ", обяснява д-р. Черен.