Постни рибни топчета на пара и рецепта за пикантен сос в тайландски стил

рибни

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 400 г филета от бяла риба с твърда плът (жулиен, скорпион, треска)
  • 2 супени лъжици nuoc-mâm
  • 3 супени лъжици сок от лайм
  • 1 яйце
  • 2 стръка кориандър
  • 1 малка връзка мента
  • 1 щипка лют червен пипер на прах
  • 1 чаена лъжичка подсладител

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 30 мин
  • Готвене: 12 мин

Измийте и нарежете кориандъра и ментата.

Изсипете супена лъжица лимонов сок в купа. Добавете подсладителя, супена лъжица нуок-мам и чилито.