Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Ето рецепта за постни кюфтета с картофи, гъби и ориз, които ще ви накарат да забравите за месото!

гъби

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. По време на Великия пост много хора се чудят какво още могат да ядат. И така, решихме, че ще ви представим проста и вкусна рецепта за постни кюфтета.

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Проста рецепта

съставки

  • 2 картофа
  • 1 връзка магданоз
  • солен прах
  • масло
  • прах прах
  • 2 глави лук
  • пипер на прах
  • 1 консерва гъба
  • 2 супени лъжици ориз
  • 3 супени лъжици брашно

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Начин на приготвяне

Ако искате да постите или просто да се храните по-леко, тази рецепта за кюфте на гладно е идеалното решение. Вижте по-долу как да направите най-добрите постни кюфтета.

Прочетете също: Постена гъба ciulamaua. Как да приготвим най-вкусната постна храна

Стъпка рецепта за кюфте, стъпка по стъпка:

Картофите за тези постни кюфтета се почистват и варят. Отделно сварете ориза. Нарязаният лук се готви малко, препоръчвам retete.unica.ro

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Използвайте качествени картофи за тези постни кюфтета

Отцедете сварените картофи, прецедете ги и ги смесете с варения ориз, втвърдения лук, накълцания магданоз и гъбите, дадени през месомелачката. Добавете червен пипер, сол и черен пипер.

Прочетете също: Рецепта за постна торта: Най-вкусният десерт за рождени дни

От получения състав се правят кюфтета, които се дават чрез брашно и се запържват в сгорещено олио. Тези постни кюфтета се сервират горещи.

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Ползите от картофите

Въпреки че наскоро бяха критикувани, картофите имат невероятни ползи за здравето.

Открийте ползите и най-здравословните начини за приготвяне, както и пълен план от менюто плюс полезни рецепти.

Прочетете също: Продукти на гладно: Най-токсичните и здравословни храни

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. нишесте

Нишестето, съдържащо се в картофите, е сложен въглехидрат, чието храносмилане бавно отделя въглехидрати (19 въглехидрати на 100 g), което няма да доведе до рязко покачване на кръвната захар. Картофите са източник на енергия и благоприятстват удължаването на чувството за ситост.

Беленият картоф съдържа 12% от препоръчителната дневна нужда от фибри, които имат свойството да насърчават чревния транзит.

Прочетете също: Тофу. Какво точно представлява този пост? Той има много противопоказания

Картофите не угояват! Съдържа само 85 kcal/100 g, което е два пъти повече калории от другите въглехидрати (хляб, пайове, ориз).

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Витамини и минерали

Витамин В

Особено В1, който играе важна роля в предаването на нервите и участва в трансформацията на въглехидратите в енергия. В допълнение към витамин В1, картофите съдържат и витамини В2, В3 и В6.

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Витамин С

Той е основен витамин за организма, особено през зимата, когато състоянието на умора се усеща по-интензивно.

Прочетете също: Какво се случва в тялото ви, когато постите? ШОКИРАЩО!

Картофиът носи 0,80 mg/100 g от този минерал изключително полезно за хора с анемия.

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Калий

Един картоф може да осигури 21% от дневната нужда от калий в организма. Поради съдържанието на калий картофът има диуретични свойства.

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Магнезий

Минерал, който действа ефективно срещу стрес и умора.

Прочетете също: Мъченици. Как да направите най-пухкавите мъченици с мед и орехи, тайната на домакините в Молдова

Постни кюфтета с картофи, гъби и ориз. Отървете се от хранителната монотонност

Защо да ядем една и съща храна всеки ден? Защо да не се отървете от хранителната монотонност колкото е възможно повече, като използвате съставки, които ви дават свободата да ги приготвяте по различни начини.

Е, не можете да скучаете от картофите, след като знаете разнообразието от храни, които могат да бъдат приготвени с тяхна помощ.

Най-често тази храна се използва в супи (в 47% от случаите), на пара или във вода (39%), сотирани и печени във фурната (27%), пържени (23%), пюрета (21%). и запечени (12%).