Постен сладкиш с ябълки и орехи - Urecheatei Kitchen
Преди време видях торта от Лора (благодаря за рецептата), идеална за периода на гладуване. Постен сладкиш с ябълки и орехи. Направих малки промени, замених кокосовите люспи с орехови ядки, защото не сме много добри приятели с кокос и добавих какао, което наистина харесваме. Никога няма да откажем сладко с какао или шоколад.
Можете да сервирате постната торта с ябълки и орехи за кафе, намирам го за вкусно в комбинация с аромата на кафе. Толкова ми харесва, че мисля следващия път да сложа кафе на плота. Хммм, мисля, че тъй като имат много, няма какво да излезе, не?
Съставки Постен сладкиш с ябълки и орехи
- 280 г брашно
- 150 г кафява захар
- 100 мл масло
- 250 мл топла вода
- 3 ябълки
- 60 g големи нарязани орехови ядки от ножа + 60 g смлени ядки
- 2 чаени лъжички какао
- 1/2 саше бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- Шипка сол
- пудра захар за декорация
Приготвяне Постен сладкиш с ябълки и орехи
Включете фурната на 180 градуса и подгответе тава за печене. Използвах тава за торта.
В голяма купа добавете захарта, топлата вода и олиото, след това постепенно добавете брашното, смесено със сол и бакпулвер. Смесете и добавете смлените орехи. Когато сместа е хомогенна, добавете нарязаните орехови ядки, канелата, какаото и ябълките, почистени и нарязани на тънки филийки.
Изсипете сместа в тава за печене, която е намазана с олио и застлана с брашно и печете около 40 минути.
Извадете тортата и оставете да се охлади, след което напудрете с пудра захар.
Ако правите тест за клечка за зъби, не се страхувайте, ако не излезе идеално чист. Тортата остава леко влажна от ябълките. По принцип сладкишите, съдържащи масло или сочни плодове, ще излязат по-влажни.
Постната торта с ябълки и орехи е готова. Добър апетит!