Постен пилаф с цвекло; Той е ценил жени като теб от 20 години

Да сготвим вкусен пилаф от червено цвекло! При гладуване през годината или за всички, които изобщо не консумират животински продукти, препоръчваме рецепта, пълна с витамини поради цвекло.

пилаф

Как да готвя пилаф на гладно с цвекло

съставки:

  • 2 цвекло (печено или пържено)
  • 1 чаша ориз
  • 1 глава лук
  • 50 мл масло
  • 3 чаши гореща вода
  • 3 филийки лимон
  • черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

  • Първо измийте ориза, вземете го и след това го оставете да кисне за около 10 минути.
  • Вземете двете цвекло и ги нарежете едно по едно на кубчета.
  • Загрейте олио в тенджера, след това добавете нарязан лук, разбъркайте до стъкло.
  • След това изсипете лука, ориза. Оставете да къкри и оставете за 10 минути. Разбъркайте, за да не залепне по дъното.
  • След като изтече времето, можете да превърнете кубчетата цвекло в тенджера.
  • Поставете във фурната и разбърквайте от време на време. Ако видите, че водата е спаднала, добавете още гореща вода.
  • В края можете да гарнирате с прясно нарязан магданоз и няколко парченца цвекло.

Поради цвета на цвеклото пилафът ще се зачерви. Освен това на гладно, трябва да направите тези сарми на гладно!